وصفات جديدة

متجر بقالة Wegmans قادم إلى بروكلين

متجر بقالة Wegmans قادم إلى بروكلين

تفتتح Wegmans ، وهي سلسلة متاجر بقالة شهيرة مقرها شمال ولاية نيويورك ، أول متجر لها في الأحياء الخمس

"أخيرًا!" هي الصرخة الجماعية لسكان مدينة نيويورك المتحمسين للحصول على بديل لـ Whole Foods و Corner bodegas.

أخيرًا ، هناك سبب يجعل Brooklynites متحمسًا ولا علاقة له بآخر افتتاح شريط على السطح: Wegmans قادم إلى Brooklyn Navy Yard. Wegmans هي سلسلة صغيرة شهيرة من 85 متجر بقالة تتركز في شمال ولاية نيويورك ومنطقة البحيرات العظمى.

Wegmans هو رقم 2 في قائمتنا لأفضل محلات السوبر ماركت في أمريكا ، قبل Stop & Shop و Trader Joe's و Costco. ولسبب وجيه. Wegmans هي بالتأكيد وجهة مفضلة للمستهلكين ، حيث تقدم مجموعة كبيرة من البيرة (أراهن أن السوبر ماركت الخاص بك لا يحتوي على الكحول) ، أسعار معقولة أكثر من الأسماء الكبيرة مثل هول فودز والموظفين السعداء (صنفته مجلة فوربس بـ خامس أفضل شركة للعمل بها في سنة 2013).

سيتم افتتاح متجر البقالة في موقع Admiral’s Row ، وهو مجموعة من المنازل التي تعود إلى حقبة الحرب الأهلية ، في أوائل عام 2017. وستكون ضخمة: 74000 قدم مربع من المساحة ، أكبر من أكبر Fairway و Whole Foods في بروكلين. يعد المتجر بخلق 800 وظيفة إجمالاً ، وستركز الإدارة على توظيف السكان المحليين.

"الناس لا يحتاجون فقط إلى طعام جيد ، ولكن يحتاجون إلى وظائف جيدة" ، مالك الجيل الثالث قال داني ويجمان لصحيفة نيويورك تايمز. "توفر بروكلين فرصة رائعة لكليهما."

بالطبع ، الناس متحمسون جدًا للأخبار عبر وسائل التواصل الاجتماعي:

ربما يكون هذا أفضل خبر سمعته على الإطلاق. Wegmans لفتح في #Brooklyn Navy Yard http://t.co/cpb5UflMkg

- شون فلين (BuffaloFlynn) 13 مايو 2015

عبارة جميلة للغاية يكاد يؤلمني أن أنطقها: Wegmans في بروكلين http://t.co/nTT9g9Z4s3

- إميلي (emilyhughes) 13 مايو 2015

بروكلين يحصل على Wegmans. هذا هو أسعد يوم في حياتي. http://t.co/7btu2infEc

- F'D in Park Slope (effedparkslope) ١٣ مايو ٢٠١٥


لقد قمنا أخيرًا بفحص Wegman & # 39s. لا تفهموني بشكل خاطئ ، إنه متجر لطيف للغاية ، وإذا عشت أقرب ، فمن المحتمل أن أذهب إلى هناك كثيرًا. ومع ذلك ، فأنا لا أرى حقًا الكثير مما هو أفضل من حسابي.


محتويات

Wegmans هي شركة مملوكة للقطاع الخاص ، تأسست في عام 1916 من قبل الأخوين جون ووالتر ويجمان باسم شركة روتشستر للفواكه والخضروات. [6] يقع المقر الرئيسي لـ Wegmans في ضاحية غيتس في روتشستر. داني ويجمان هو رئيس مجلس الإدارة. ابنته ، كولين ويجمان ، هي الرئيس والمدير التنفيذي ، ابنته الأخرى ، نيكول ويجمان ، هي نائب أول للرئيس. [6] كان والد داني ، روبرت ويجمان ، الذي توفي في عام 2006 ، رئيسًا سابقًا. روبرت هو ابن المؤسس المشارك والتر ويجمان. خلال حياته ، كان روبرت ويغمان رائدًا في تجارة المواد الغذائية بالتجزئة ، فضلاً عن كونه مانحًا سخيًا للمؤسسات التعليمية والجمعيات الخيرية الأخرى. [7] [8]

تحرير التوسيع

في عام 1965 ، توسعت السلسلة خارج منطقة روتشستر ، مع متجر في هورنيل في الطبقة الجنوبية لولاية نيويورك ، ثم عام 1968 في سيراكيوز ، [9] ومرة ​​أخرى في عام 1977 مع أول متجر بافالو. [9] افتتح أول متجر خارج نيويورك في عام 1993 في ولاية بنسلفانيا واستمر التوسع في نيو جيرسي في عام 1999 ، [9] فرجينيا في عام 2004 ، وماريلاند في عام 2005 ، وماساتشوستس في عام 2011 ، [9] [10] ونورث كارولينا في عام 2019 [11] كجزء من جهود التوسع المستمرة للشركة ، افتتحت Wegmans موقعها الخامس في ماريلاند في كولومبيا في 17 يونيو 2012. [12] افتتح موقعها السادس في ماريلاند في كروفتون في 28 أكتوبر 2012 ، تلاه موقع جيرمانتاون في 15 سبتمبر 2013. [13] افتتح Wegmans متجرًا في Montgomery Mall في شمال ويلز ، بنسلفانيا ، في 3 نوفمبر 2013 ، وهو أول متجر يكون جزءًا من مركز تسوق منذ إغلاق متجر Midtown Plaza في روتشستر. [14] [15]

بعد أن خطط Wegmans منذ فترة طويلة للتوسع في نيو إنجلاند ، [16] [17] افتتح أول متجر له في تلك المنطقة في نورثبورو ، ماساتشوستس ، في 16 أكتوبر 2011. [18] [19] شهد عام 2014 افتتاح متجرين آخرين في ماساتشوستس ، في نيوتن ، تشيستنت هيل في 27 أبريل ، [20] وفي برلنغتون في 26 أكتوبر. [21] افتتح متجرها الرابع في ماساتشوستس في ويستوود في 11 أكتوبر 2015. [22] افتتح متجر ماريلاند الثامن في أوينجز ميلز بولاية ماريلاند في سبتمبر 2016. [23] في أواخر عام 2016 ، افتتح ويغمانز متاجر فيرجينيا في شورت بمب (أغسطس) ، [24] ميدلوثيان ، [24] وتشارلوتسفيل (نوفمبر). [25] تم افتتاح موقع بلدة هانوفر بولاية نيو جيرسي في يوليو 2017. وافتتح موقع مونتفيل بولاية نيو جيرسي في سبتمبر 2017. وافتتح موقع ميدفورد بولاية ماساتشوستس في 5 نوفمبر 2017. [26] تم افتتاح موقع ناتيك بولاية ماساتشوستس في 29 أبريل ، 2018. افتتح موقع The Chantilly ، Virginia ، في 3 يونيو ، 2018. افتتح موقع The Lancaster ، Pennsylvania ، في 23 سبتمبر 2018. [27] افتتح موقع فيرجينيا بيتش ، فيرجينيا في 28 أبريل 2019. أول موقع للسلسلة تم افتتاح متجر في نورث كارولينا ، يقع في رالي ، في 29 سبتمبر 2019. وكان أيضًا المتجر رقم 100 للسلسلة. [28] تم افتتاح أول موقع للسلسلة في مدينة نيويورك ، في Admiral's Row in Brooklyn's Navy Yard ، في 27 أكتوبر 2019. [29]

عدد مواقع Wegmans حسب الولاية
حالة رقم.
من المواقع
ماساتشوستس 6
ماريلاند 8
نيو جيرسي 9
نيويورك 48
شمال كارولينا 4
بنسلفانيا 18
فرجينيا 13
مجموع 106

تم افتتاح موقع West Cary بولاية نورث كارولينا في 29 يوليو 2020. تم افتتاح موقع Harrison ، New York ، في مقاطعة Westchester ، في 5 أغسطس ، 2020. تم افتتاح موقع Tysons Corner ، فيرجينيا في 4 نوفمبر 2020. The Chapel Hill ، North تم افتتاح موقع كارولينا في 24 فبراير 2021. وافتتح موقع ويك فورست بولاية نورث كارولينا في 19 مايو 2021. وهناك ستة مواقع أخرى قيد الإنشاء حاليًا ، بما في ذلك هولي سبرينغز بولاية نورث كارولينا وهي موقع ثان في الإسكندرية في كارلايل بواشنطن العاصمة في قسم فاني ماي روكفيل ، ماريلاند ريستون ، فيرجينيا وغرينفيل ، ديلاوير ، الموقع الأول للسلسلة في تلك الولاية. [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] خطط Wegmans في الأصل لبناء متاجر جديدة في أنابوليس وماريلاند وميدلتاون ونيوجيرسي وأركولا وفيرجينيا وكاري بولاية نورث كارولينا ولكن تم إلغاؤها . [37] [38] [39] [40]

في مارس 2020 ، أعلنت Wegmans عن شراكة لمتجرها الجديد في بروكلين مع Instacart لتوسيع نطاقها ليشمل جميع الرموز البريدية في مانهاتن. [41]


إنه رسمي: Wegmans هو متجر البقالة المفضل في أمريكا

تتلقى سلسلة المتاجر الكبرى الإقليمية آلاف المكالمات سنويًا من أشخاص يطلبون بناء متجر في منطقتهم.

تنحي جانبا Trader Joe: Wegmans هو محل البقالة المفضل رسميًا في أمريكا.

في شهر مايو ، فازت سلسلة المتاجر الكبرى الإقليمية باللقب للعام الثاني على التوالي في دراسة المستهلك السنوية لـ Market Force Information والتي شملت 12700 متسوق. فاز متجر البقالة في نيويورك ذا جيتس ، الذي احتل المركز الأول ، بفوزه مرة أخرى على Trader Joe ، الذي جاء في المرتبة الثانية ، H-E-B ، الذي جاء في المركز الثالث ، و Aldi الذي جاء في المركز الرابع.

والآن ، فازت Wegmans بجائزة FranklinCovey Excellence in Execution الافتتاحية لتحقيقها أعلى درجة أداء عام من بين أكثر من 1،000 من عملائها في جميع أنحاء العالم (FranklinCovey هي شركة متخصصة في تحسين الأداء التنظيمي).

إذن ما كل هذا العناء؟ يثني معجبو الساحل الشرقي على Wegmans ، التي تأسست في عام 1916 ، لتنوعها المذهل (يخزن المتجر أكثر من 70000 منتج) ، والمنتجات الطازجة ، والأسعار المعقولة ، وتوافر العناصر ، والأقسام المتخصصة.

المشكلة الوحيدة؟ حاليًا ، هناك 92 موقعًا فقط منتشرة عبر وسط المحيط الأطلسي ونيو إنجلاند و mdash ، مما يعني أن السلسلة المملوكة للعائلة تتلقى آلاف المكالمات كل عام من أشخاص يطلبون منهم فتح متجر في منطقتهم.

وفقًا لـ Market Force ، فإن السلسلة "تتوسع بشكل مطرد" ، لكنهم يريدون التأكد من أنهم يدربون جميع الموظفين الجدد بشكل صحيح ، لضمان "تمتع العملاء بتجربة رائعة". مما يعني أن الشركة تفتح فقط موقعين أو ثلاثة مواقع جديدة كل عام ، لضمان قدرتها على الحفاظ على المعايير. لأن الجودة على الكمية هي دائمًا أفضل سياسة ، بالتأكيد.


تنصل

يشكل التسجيل في هذا الموقع أو استخدامه قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا (تم تحديث اتفاقية المستخدم في 1/1/21. تم تحديث سياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط في 5/1/2021).

© 2021 Advance Local Media LLC. جميع الحقوق محفوظة (من نحن).
لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Advance Local.

تنطبق قواعد المجتمع على كل المحتوى الذي تحمّله أو ترسله بطريقة أخرى إلى هذا الموقع.


Wegmaniacs يعدون أيام افتتاح متجر بروكلين

يتم إجراء اللمسات الأخيرة على سوق الطعام Wegmans على وشك الافتتاح في Brooklyn Navy Yard.

كيت كينج

في يوم دافئ في الشتاء الماضي ، سارت جولي راسل في طريق طوله 1.1 ميل من شقتها إلى Brooklyn Navy Yard ، حيث كان المنزل المستقبلي لمتجر البقالة المفضل لديها لا يزال قيد الإنشاء.

قالت السيدة راسل البالغة من العمر 40 عامًا: "لقد قمت بجولة كاملة". "كنت أنظر من خلال السياج."

بعد سنوات من الترقب ، من المقرر أن تفتح Wegmans Food Markets Inc. أبوابها لأول موقع لها في مدينة نيويورك في 27 أكتوبر. إنه التاريخ الذي تم تحديده منذ فترة طويلة في تقاويم عملائها المخلصين ، والمعروفين باسم "Wegmaniacs" من يصر على أن متجر البقالة هو أكثر بكثير من مجرد مكان للتسوق.

قال سهيل براساثونج ، 24 عامًا ، مهندس برمجيات يعيش في مانهاتن: "أتحدث بالفعل عن Wegmans كما لو كان صديقًا أفتقده من الكلية ولم أعد أراه". "لا أريد أن أبدو غبيًا ، إنه مجرد متجر بقالة. لكنني متحمس جدا ".

السيد Prasathong من تايلاند ولم يذهب أبدًا إلى متجر بقالة أمريكي كبير قبل وصوله إلى الحرم الجامعي في معهد روتشستر للتكنولوجيا. قدمه زملاؤه إلى Wegmans ، وقال إنه انجذب إلى أجواء الأم والبوب ​​وملفات تعريف الارتباط الدافئة.

ميغان كليج لديها حقائب حمل من Wegmans وقطار لعبة يحمل علامة تجارية.

قال السيد براساثونغ ، الذي يشارك في رئاسة فرع خريجي RIT في مدينة نيويورك ، إن المجموعة قد وضعت بالفعل خططًا لزيارة موقع Wegmans في بروكلين في يوم الافتتاح.

أعلنت Wegmans ، التي لديها 100 متجر من نيويورك إلى نورث كارولينا ، في عام 2015 أنها ستفتح موقعًا على مساحة 74000 قدم مربع في Brooklyn Navy Yard ، في مبنى أعاد تطويره Steiner NYC. وقالت متحدثة باسم Wegmans إنهم يتوقعون حشدًا لافتتاح الساعة 7 صباحًا.

مقالات لها صلة

الإثارة حادة بشكل خاص للعملاء الذين نشأوا في شمال ولاية نيويورك ، حيث افتتح متجر البقالة المملوك للعائلة لأول مرة باسم شركة Rochester Fruit & Vegetable Company في عام 1916. تقوم السيدة راسل ، وهي من ضاحية روتشستر في بيتسفورد ، بالحج في كل مرة تزور العائلة وتقول إن والدتها تشعر بخيبة أمل لسماع أن المتجر يفتح موقعًا في بروكلين.

قالت السيدة راسل: "كانت أمي تقول ،" أوه ، الآن لن نجعلك تعود إلى المنزل أبدًا ".

في الوقت الذي يتدافع فيه تجار التجزئة لإعادة تشكيل متاجرهم من الطوب والملاط كوجهات لجذب العملاء بعيدًا عن الإنترنت وفي ممراتهم ، يقول معجبو Wegmans إن سلسلة متاجر البقالة لديها الصلصة السرية طوال الوقت. المنتجات طازجة وعناصر المخزن ميسورة التكلفة. الطعام الجاهز لذيذ ، ونقدر راحة القدرة على التقاط الوصفات الطبية الخاصة بك.

Wegmaniac Sabrina McMillin في عام 2016 في Wegmans في Buffalo مع Wegmans Santa والسيدة كلوز.

لكن أكثر من أي شيء آخر ، كما يقول Wegmaniacs ، فإن متجر البقالة يجعلهم يشعرون بالرضا.

قالت ميغان كليج ، مصممة المنتجات التي نشأت بالقرب من سيراكيوز وتعيش على بعد ثلاث بنايات من موقع بروكلين المستقبلي: "هناك ارتباط أصبح متأصلًا فيك كطفل يمنحك هذا الشعور الدافئ والغامض".

قالت السيدة كليج ، 31 عامًا ، إنها تحب كيف يتجاهل المتجر المصابيح الفلورية لصالح الإضاءة الأكثر دفئًا ويستخدم لافتات المتجر للاحتفال بالذكرى السنوية لعمل الموظفين أو قبول الكلية.

قال بريان جيلدنبرج ، المحلل في مجموعة أبحاث السوق Kantar ، إن Wegmans كان من أوائل بائعي البقالة الأمريكيين الذين قاموا بترويج المطاعم داخل المتاجر ، وهو مفهوم يعتقد أن الشركة التي تتخذ من روتشستر مقراً لها استمدت من تجار التجزئة الكنديين ، والتي بدورها استلهمت من متاجر المملكة المتحدة .

نشأت نيفين مسلم وهي تتنقل بين الصفقات مع والدتها في متاجر البقالة في سيراكيوز وقالت إنها حاولت إقناع معلميها بالاتصال بها "نيفين ويجمان" في مرحلة ما قبل المدرسة.

قالت السيدة مسلم: "اعتقدت أنه إذا كان اسم عائلتي هو Wegman ، فسأحصل على البقالة مجانًا وبسكويت رقائق الشوكولاتة و M & M ، ولن أضطر إلى قضاء يوم السبت كله في الذهاب إلى متاجر بقالة مختلفة مع أمي" ، 35 عاملا في المالية.

تعيش الآنسة مسلم في قسم Bay Ridge في بروكلين ، وقالت إنها وغيرها من عمليات زرع الأعضاء في المناطق الريفية "الذين يجب أن يخضعوا لمحلات البقالة المتوسطة هذه" ستنشر طلبات على Facebook للحصول على عناصر Wegmans عندما يسافر أحدهم إلى المنزل للزيارة.

قالت مسلمة إن البطاطا المملحة ومرق صلصة السبيدي الحكومية والبسكويت المتخصصة هي عناصر ساخنة ، مضيفة أنها تخطط للتسوق من البقالة في Brooklyn Wegmans عند افتتاحه.

ليس كل شخص مخلصًا لـ Wegmans. قالت لورا جالوب ، 30 عامًا ، إنها لم تشتر هذا الضجيج على الرغم من نشأتها في إيثاكا ، وتفضل بدلاً من ذلك التسوق في بقالة السوبر ماركت الألماني ألدي.

قالت السيدة غالوب ، منسقة التسويق والفعاليات: "إنها شركة مملوكة ومدارة عائليًا ، لذلك هناك أشياء جيدة حول Wegmans". "لكن هذا ليس لي."

غالبًا ما يستشهد المعجبون بقسم الأطعمة الجاهزة في متجر البقالة باعتباره أحد أفضل عروضه ، وسيحتوي موقع بروكلين على بار برجر ومتجر بيتزا حسب الطلب وطاولة سوشي وبار كامل.

أحد الجدل الدائر حول Wegmans الجديد: لن يكون هناك متجر فرعي.

"لماذا يفعلون ذلك؟" قال آدم جرين ، 36 عامًا ، مطور عقارات اكتشف Wegmans أثناء التحاقه بجامعة كورنيل في أوائل القرن الحادي والعشرين. لقد شعر بخيبة أمل عندما علم أن الشطيرة الأساسية من أيام دراسته الجامعية لن تكون على قائمة بروكلين ، حتى مع الاعتراف بأنه "لا ينبغي أن يأكل حجم ذراعي بعد الآن."

قالت متحدثة باسم Wegmans إن موقع بروكلين سيبيع الغواصات المعبأة ، ويمكن طلب الصواني الفرعية من قسم التموين بالمتجر.

قالت سابرينا ماكميلين ، البالغة من العمر 26 عامًا ، والتي نشأت في روتشستر وتعيش الآن في بروكلين ، إنها تتطلع إلى تعريف أصدقاء غير مبتدئين بمفضلاتها الحنين إلى الماضي من Wegmans ، بما في ذلك ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة.

قالت: "من المحتمل أن أحضرهم إلى الحفلات معي وأقودهم بالقدوة".

اكتب ل كيت كينج في [email protected]

حقوق النشر © 2020 Dow Jones & Company، Inc. جميع الحقوق محفوظة. 87990cbe856818d5eddac44c7b1cdeb8


أفضل متجر بقالة على وجه الأرض ، Wegman & # 39s ، قادم إلى D. C.!

قبل عدة أسابيع ، ظهرت جملة واحدة في مقال عن مقاطعة لودون والنمو المستقبلي ، وهي ملاحظة مفادها أن Wegman & # 39s في مدينة روتشستر ، نيويورك كان سيحضر وول مارت على الطريق 28 ويبني محل بقالة جديدًا قائمًا بذاته في مكانه.
منذ سنوات ، عندما قررت عدم التوقف عن اللعب واستقررت ، بدأت في زيارة متاجر البقالة ومحلات النبيذ في المدينة بدلاً من النوادي. على مدار عشرين عامًا ، من المحتمل أن أكون في واحدة على الأقل من كل سلسلة في أمريكا بالإضافة إلى عدد من المستقلين. لقد بذلت أيضًا قصارى جهدي للعثور على أكبر ما في كل منهما. من مينيابوليس إلى أكبر Larry & # 39s في سياتل إلى Super Kroger & # 39s إلى Schnuck & # 39s الهائلة في سانت لويس بالإضافة إلى Harris Teeter الهائل شمال Buckhead ، لقد رأيت الكثير من متاجر البقالة!
أنا شخصياً أعتقد أن أفضل متاجر البقالة الأمريكية هي سلسلة Wegman & # 39s. مخازنهم ضخمة ، في بعض الحالات أكثر من 200000 قدم مربع وهذا هو كل محلات البقالة. ليس هايبر ماركت ولكن محل بقالة. تم تصميمها على أنها مجموعات سوبر إقليمية للبقالة / قاعة طعام / أسواق تضم ما يصل إلى ربع المتجر كنسخة متماثلة للأسواق مثل سوق بالتيمور & # 39s ليكسينجتون. يتضمن ذلك متجر جزار داخلي ومخبز كبير وبائع أسماك وما إلى ذلك مع عناصر من Eatzi & # 39s و Fresh Fields و Sutton Place Gourtmet. هناك أيضًا منافذ للوجبات السريعة بالإضافة إلى مطعم. في متجر البقالة التقليدي ، يكون الاختيار هائلاً ، أكبر بكثير من أي شيء في منطقة العاصمة اليوم. الجودة رائعة. الأجواء هي تلك الموجودة في السوق طوال الوقت لجزء من المتجر مع & quotethnic & quot المناطق ذات الطابع الخاص بالطعام المباع هناك.
بشكل عام ، في أكبر Wegman & # 39s مثل Wilkes-Barre أو PA أو Corning ، NY ، نتحدث عن مصنع مادي يبلغ حجمه ضعف حجم بعض Costcos. من المحتمل أن يكون على بعد ربع ميل من أحد طرفي هذه المتاجر إلى الطرف الآخر وهي أيضًا عميقة.
وجميعهم طعام.
ببساطة ، Wegman & # 39s هي فئة القاتل لإنهاء جميع قتلة الفئات.
لا أعرف حجم متجر الجنيه الاسترليني. لكن أعتقد أنه سيكون أكبر دخولهم إلى هذا السوق.
لقد بدأوا & # 39t في هدم وول مارت حتى الآن ولكن أعتقد أنه بعد عام أو نحو ذلك من الآن عندما يفتح Wegman & # 39s هناك ، سوف تسمع الكثير حول هذا الموضوع على هذا المنتدى.


Wegmans Brooklyn: حكايات من أشخاص انتظروا في طابور يوم الافتتاح

إنها 6:54 صباحًا في صباح يوم الأحد المظلم والرطب في بروكلين. في غضون دقائق معدودة ، ستفتح Wegmans أبواب متجرها رقم 101.

لقد حان وقت طويل بالنسبة لعشاق المتجر ، "Wegmaniacs" كما يُطلق عليهم (ملاحظة المحرر: أنا من ضمنهم). لا شيء ، ليس ساعة غير مهذبة أو توقعات ممطرة ، يمكن أن يمنعهم من الابتهاج بحقيقة أن تجربة التسوق المرتفعة هذه - الدعامة الأساسية في قوائم أفضل متاجر البقالة وكذلك أفضل الشركات للعمل في القوائم - موجودة الآن في ساحاتهم الخلفية الخاصة.

احتشد مئات الأشخاص تحت المظلات في طابور طويل ولكن يمكن التحكم فيه ، وهم يطنون ، وينتظرون ، ويخططون لمشترياتهم الأولى. بالنسبة لزميلة أمراض القلب كريشنا أوبادهايا وطالبة الطب مادونا ديبيلا ، كان الخبز عبارة عن رغيف من خبز الهالبينو بالجبن. سافر كريشنا من منزله في نيو هافن ، كونيتيكت ، لحضور الحدث الكبير.

"حسنًا ، لقد جئت حقًا لرؤيتها ،" قال Upadhaya ضاحكًا ، في إشارة إلى ديبيلا.

رد ديبيلا ساخرًا: "إنه حقا Wegmans". ماذا او ما حول Wegmans بالضبط؟ "نحن فقط نحبها. لقد نشأنا عليها. قال Upadhaya ، إنه حنين. "إنها جودة الطعام. إنها رخيصة جدا ، إنها مذهلة ".

وأضاف ديبيلا: "إنه أسلوب حياة".

عاطفتهم تجاه المتجر عميقة الجذور - وكلاهما في الأصل من بوفالو ، نيويورك ، إحدى عواصم Wegmans fandom. لكن الزوجين التقيا قبل بضعة أسابيع فقط. كان هذا الحج في الصباح الباكر جزءًا من قصة حب ناشئة.

"لا شيء أكثر رومانسية من موعد Wegmans" ، قال Upadhaya ضاحكًا.

بالنسبة لماري بالمر وكاثرين كورتيز ، اللتين ارتدتا قمصان "Wegmaniacs" المطابقة للحدث ، كان الأمر يتعلق بشؤون عائلية.

عندما سمعت بالمر ، الموظفة في Wegmans نفسها ، عن الافتتاح في بروكلين ، بدأت هي وشقيقتها ، التي تعيش في ويسكونسن ، التخطيط. طار كورتيز إلى روتشستر ، وسافر الاثنان ليل السبت. بعد أن ضاعوا قليلاً في أول رحلة لهم في مترو الأنفاق ، وصلوا إلى Brooklyn Navy Yard بينما كانت الأبواب الأمامية للمتجر تفتح.

قال بالمر لـ HuffPost: "لقد أردت حقًا القدوم إلى متجر يفتح بشكل سيء للغاية". "عندما أصبحت موظفًا ، اعتقدت أنني سأفكر بدرجة أقل في الشركة لأنك ترى الأشياء خلف الكواليس ، لكنها ليست كذلك. إنها الجودة بالكامل. إنهم يهتمون بموظفيهم ، لذلك يمكن لموظفيهم الاهتمام بعملائهم ".

وأضاف كورتيز: "إنه المنزل". "لا يوجد متجر بقالة آخر يشبهه. تشعر وكأنك عائلة عندما تدخل. "

العائلة التي ستعيرك ، على سبيل المثال ، مظلة عندما تقف بالخارج تحت المطر المتساقط منذ الساعة 6:30 صباحًا ، مثل براد أوريغو وجيف بولوك. الصديقان ، اللذان ذهبا إلى جامعة روتشستر والجامعة في بوفالو ، على التوالي ، ارتبطا أولاً بسبب حبهما المتبادل لسلسلة البقالة عندما التقيا أثناء لعب الفريسبي النهائي في ماديسون ، ويسكونسن.

اليوم ، كلاهما يعيش في بروكلين وكانا سيصلان قبل الافتتاح لولا الإعداد للباب الخلفي.

قال Orego ضاحكًا: "بدأت في حوالي الساعة 4 صباحًا وكنت لا أزال أخبز الكسرولة وأعد الفطائر في الساعة 6". لقد عرضوا بتكريم المؤن على الناس في الطابور ، موضحين أن مجموعتهم كان من المفترض أن تكون أكبر.

قال أوريجو: "لدي بعض زملاء العمل الذين ذهبوا أيضًا إلى المدرسة في روتشستر". "كانوا مثل ،" نعم ، سنفعل هذا! "لقد كانوا جميعًا متحمسين حقًا. لكنهم ، مثل ، 23 عامًا ، لذلك عندما كنت مثل ، "نحن نفعل هذا. وصلنا إلى هنا في الساعة 6 ، "كانوا مثل ،" توقف ، هذا كثيرًا. "كنت مثل ،" ما مشكلةكم يا أطفال؟ "

وأضاف أوريجو أن بولوك كان الشخص الوحيد الذي "تم تضخيمه حقًا". لماذا ا؟

"الجواب الصحيح هو: لماذا لا يمارس الجنس؟" قال بولوك ضاحكا. "Wegmans رائع. لقد نشأت معها. إنها تجربة رائعة ، تختلف كثيرًا عن أي متجر بقالة آخر دخلت إليه من قبل ".

كان Orego و Pollock قد خططوا للتوجه إلى الداخل لمشاهدة مباراة Buffalo Bills / Philadelphia Eagles في الحانة (نعم ، هناك بار) داخل Wegmans ، لكنهم ما زالوا لم يروا المتجر بحلول الساعة 8 صباحًا ، مشابهين الحدث نفسه بكرة القدم لعبه.

"نحن متخلفون!" قال Orego. "لا يمكنك المشاركة خلال الربع الأول. عليك الانتظار حتى منتصف الطريق على الأقل خلال الثانية ".

لقد كان يومًا رائعًا ليس فقط للجماهير ، ولكن للمتجر أيضًا. أخبرت فاليري فوكس ، الدعاية للسلسلة ، HuffPost في رسالة بريد إلكتروني حول "اليوم المثير بشكل لا يصدق لشركتنا العائلية."

كتب فوكس: "على الرغم من هطول الأمطار الغزيرة ، اصطف مئات الأشخاص حول المبنى قبل فجر يوم أمس". "على مدار اليوم ، تمت زيارة تدفق مستمر لأكثر من 25000 عميل ، وحطم متجر بروكلين سجل مبيعاتنا في يوم الافتتاح."

كواحد من هؤلاء العملاء البالغ عددهم 25000 ، الذين غمرتهم الأمطار ، يمكنني أن أشهد على الإحساس العام بالبهجة والإثارة والرضا عن فرع بروكلين ، حتى بعد أن قابلت Upadhaya في المتجر وأخبرني أنه لا يوجد خبز بالجبن بالجبن (حتى الآن) ).


يأتي Wegmans إلى Brooklyn: 3 أشياء تحبها في Newest Grocery Megastore في مدينة نيويورك

صدق أو لا تصدق ، لم أسمع عن Wegmans قبل افتتاحه هنا في مدينة نيويورك الأسبوع الماضي. (بصفتي مواطنًا من سكان نيويورك نشأت في المدينة في السبعينيات ، فقد نشأت معتقدًا أن السلاسل الوحيدة التي رأيتها في مدينة نيويورك كانت ذهبية ويجب وضعها تحت معطفك في مترو الأنفاق.) لذلك بينما كنت متحمسًا لسماع أخبار Wegmans عند القدوم إلى حي Vinegar Hll في بروكلين ، أعترف أنه ليس لدي أي فكرة عن سبب وجود سلسلة مطاعم مقرها في مدينة روتشستر كل ذلك. هل اكتسبت Wegmans عددًا كبيرًا من المعجبين من خلال منتجاتها الفريدة ، كما يفعل Trader Joes؟ هل كانت مجرد قيمة حجم الضواحي ، مثل كوستكو؟ هل قدمت منتجات ولحوم من مصادر أفضل مثل الأطعمة الكاملة؟

ما اكتشفته هو أن سر Wegmans هو أنهم يذهبون إلى كل ما سبق. Wegmans هو المتجر الذي يريد أن يكون كل شيء لجميع الناس. ويبدو أنهم يسحبونها. ذهبت مؤخرًا لمعرفة ما الذي يجعل أحدث متجر بقالة وقاعة طعام في مدينة نيويورك مختلفين عن المتاجر الأخرى. فيما يلي أهم الأشياء التي تجعل Wegmans فوزًا لعائلات مدينة نيويورك.


قسم المنتجات وحده في Wegmans أكبر من معظم متاجر البقالة في مدينة نيويورك.

1. المنتجات المتخصصة وملاءمة الصندوق الكبير في واحد

أصعب جزء من كونك من عشاق الطعام في المدينة هو القيام برحلات عبر مدينة نيويورك مثل كالفن تريلين لالتقاط جميع الأطعمة المتخصصة التي تحتاجها من أجبان Murray ، والأسماك المدخنة من Russ and Daughters ، والطماطم المتوارثة من سوق المزارعين. يقدم Wegmans حلاً تحت سقف واحد للعثور على العناصر المتخصصة. اعتقدت أن Wegmans سيكون مجرد متجر بقالة عملاق على طراز الضواحي ، لكنه في الحقيقة أشبه بمجموعة من متاجر المواد الغذائية المتخصصة المرتبطة بمتجر كبير.


لم تدرك أن حياتك كانت غير مكتملة بدون الزبدة الفرنسية حتى اليوم.

في حين يبدو أن معظم متاجر البقالة تحد من عدد المنتجات التي تبيعها وتركز أكثر على الأطعمة الجاهزة والعناصر الشعبية ، فإن Wegmans لديها عدد مذهل من المواد الغذائية المتخصصة. كل قسم مليء بالعناصر المتخصصة ، من ممر الجبن إلى طاولة الجزار إلى قسم الإنتاج. لقد وجدت كل شيء من الفطر الغريب إلى فاكهة التنين إلى لحم البقر الكوبي. تملأ القهوة والشاي ممرًا بأكمله.


دجاج جنرال تسو بالحجم العائلي هو مجرد واحد من عشرات الخيارات للحرارة والأكل.

2. وجبات عائلية معدة وجاهزة للطبخ
تقدم معظم المتاجر الآن الكثير من الأطعمة الجاهزة الفريدة. المشكلة الوحيدة هي أن معظمها عبارة عن أحجام خدمة فردية. يقدم Wegmans مجموعة واسعة من الوجبات العائلية ، سواء كنت تريد تسخينها وتناولها ، أو وجبات مجمدة ، أو أطباق معدة للطهي ببساطة في المنزل. مع اللحوم المتبل والبيتزا الكاملة والمقبلات العائلية الجاهزة للتسخين والأكل ، رغيف اللحم بالحجم الكامل الجاهز للفرن ، وأطنان من أنواع البرغر المتخصصة ، Wegmans هو حلم للوجبات العائلية السريعة.


عينات مجانية من المحار المحمر أثناء التسوق؟ نعم من فضلك!

3. وفرة من الخيارات النباتية ، والشريعة اليهودية ، وخالية من الغلوتين
إذا كان لديك احتياجات غذائية خاصة ، فإن Wegmans قد قمت بتغطيتها. كنت مهتمًا برؤية العلامات التجارية المستحيلة وما وراءها من اللحم البقري المطحون النباتي ، وقسمًا كبيرًا من المخبوزات الخالية من الغلوتين من المخبز ، وقسمًا مبردًا مليئًا بأطعمة كوشير.


تناولت شريحة بيتزا الفطر والكمأة بالإضافة إلى بعض كاري الدجاج من بار الطعام الآسيوي.

أنا متأكد من أن Wegmaniac سيكونون مرعوبين بشأن خبز التوت البري البرتقالي والبرغر المحشو باللحم المقدد والجبن. أنا مهتم بالتأكيد بالعودة إلى Wegmans وتجربة المزيد من منتجاتهم الفريدة أيضًا. ولكن بالنسبة للعائلات ، فإن راحة متجر بقالة مع موقف سيارات ، وأطنان من الوجبات الجاهزة ذات الحجم العائلي ، ومجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات في مكان واحد هي ما يجعل Wegmans الفائز في كتابي.

هل تريد أن ترى أول سحب Wegmans لي؟ تحقق من قصة Mommy Poppins Instagram.


ادخار المال خمس طرق سهلة للتوفير في البقالة

عامل التغيير 10 من الشباب الذين يصنعون الطعام بشكل أفضل

توفير المال أفضل وأسوأ متاجر البقالة: تحصل على ما تدفعه مقابل

حصة هذه المادة

منذ حوالي عام ، صادفت هذا التصريح حول المونيتور في Harvard Business Review - تحت العنوان الساحر "افعل أشياء لا تهمك":

كتب عالم الاجتماع جوزيف غريني أن "العديد من الأشياء التي ينتهي بها المطاف" تأتي من ورش عمل المؤتمرات أو المقالات أو مقاطع الفيديو عبر الإنترنت التي بدأت كعمل روتيني وانتهت ببصيرة. تأثر عملي في كينيا ، على سبيل المثال ، بشدة بمقالة كريستيان ساينس مونيتور التي أجبرت نفسي على قراءتها قبل 10 سنوات. في بعض الأحيان ، نطلق على الأشياء "مملة" لمجرد أنها تقع خارج الصندوق الذي نحن فيه حاليًا ".

إذا كنت ستخرج بنكات لمزحة حول جهاز المراقبة ، فمن المحتمل أن يكون ذلك. يُنظر إلينا على أننا عالميون ونزيهون ومتبصرون وربما جادون بعض الشيء. نحن فطيرة النخالة للصحافة.

ولكن هل تعلم؟ نحن نغير الحياة. وسأجادل بأننا نغير الحياة على وجه التحديد لأننا نفرض ذلك الصندوق الصغير جدًا الذي يعتقد معظم البشر أنهم يعيشون فيه.

المونيتور هي نشرة صغيرة غريبة يصعب على العالم اكتشافها. تديرنا كنيسة ، لكننا لسنا فقط لأعضاء الكنيسة ولسنا بصدد تحويل الناس. نحن معروفون بالعدل حتى عندما يصبح العالم مستقطبًا كما هو الحال في أي وقت منذ تأسيس الصحيفة في عام 1908.

لدينا مهمة خارج نطاق التداول ، نريد جسر الانقسامات. نحن بصدد فتح باب الفكر في كل مكان والقول ، "أنت أكبر وأكثر قدرة مما تدرك. ويمكننا إثبات ذلك."


شاهد الفيديو: Brooklyn Wegmans is the GREATEST Grocery Store in the WORLD (ديسمبر 2021).