وصفات جديدة

مهلبية الخبز مع وصفة اليقطين

مهلبية الخبز مع وصفة اليقطين

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حلوى
  • بودينغ

بودنغ الخبز اللذيذ المتبل. قدميها مع القليل من السكر البودرة إذا رغبت في ذلك.

35 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 210 جرام خبز فرنسي مقطع إلى مكعبات
  • 250 مل كريم مزدوج
  • 250 مل حليب صويا بالفانيليا
  • 3 بيضات
  • 450 جرام هريس اليقطين
  • 220 جم سكر ناعم بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • 80 جرام زبيب

طريقةالتحضير: ٤٥ دقيقة ›طهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: ٣٠ دقيقة تبريد ›جاهز في: ساعتان و ١٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. ضعي مكعبات الخبز مع الكريمة وحليب الصويا في وعاء كبير حتى يمتص السائل. اجلس جانبا.
  3. يخفق البيض في وعاء منفصل. اخفقي مع هريس اليقطين والسكر الناعم البني الداكن والقرفة والفانيليا والملح. يُسكب مزيج اليقطين والزبيب فوق مكعبات الخبز. يقلب برفق حتى يتجانس. برد لمدة 30 إلى 60 دقيقة.
  4. قسّمي المزيج على ثمانية سلطانيات 175 مل. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تتماسك البودنج ويتحول لونها إلى اللون البني الذهبي ، لمدة ساعة تقريبًا. أخرجيها من الفرن واتركيها لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

مكونات

يمكن شراء هريس اليقطين عبر الإنترنت.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(41)

المراجعات باللغة الإنجليزية (30)

بواسطة donnacim

5 نجوم لأن هذا كان لذيذًا - لكنني أجريت بعض التغييرات المهمة. بدلاً من الخبز الفرنسي ، استخدمت خبز القمح الكامل والقرفة والزبيب ، ثم تخطيت إضافة الزبيب. بدلاً من الكريمة وحليب الصويا ، استخدمت كوبين من الحليب كامل الدسم. بدلاً من الهريس ، استخدمت علبة من حشوة فطيرة اليقطين ، ثم لم أضيف القرفة. قطعت السكر إلى ربع كوب وأضفت كوبًا من الجوز. يتم طهيه في مقاليين مربعتين لمدة 40 دقيقة - ولكن في المرة القادمة سوف نتحقق منه عاجلاً. الحلوى السماوية المطلقة التي أحبها الجميع. - 26 نوفمبر 2010

بواسطة BJM5596

كان هذا سماويًا (إذا كنت تحب اليقطين). استخدمت حليب 1٪ بدلًا من حليب الصويا وكوب ونصف كوب بدلًا من الكريمة الثقيلة. تستخدم رغيف خبز فرنسي طويل. اصنعها في مقلاة 9 × 13 وخبزها في 350 لمدة 40-45 دقيقة. بعض الناس أحبوا Cool Whip على منتجاتهم لكني فضلت بودنغ الخبز فقط. لم تستطع ابنتي البالغة الحصول على ما يكفي منه وقد أحبها جميع ضيوفي أيضًا. سأفعل هذا مرة أخرى وأفعل نفس الأشياء كما كان جيدًا. - 29 تشرين الثاني (نوفمبر) 2010

بواسطة كارا تاجليبر كوردري

فى المجمل كان جيدا جدا! لقد استخدمت ريج الحليب وخرج بشكل جيد. أنا لست من محبي الزبيب ، لذلك أضيف بعض رقائق الحليب الأنيقة. كما أنني وضعت طبقًا زجاجيًا مقاس 9 × 13 وخبزت لمدة 45 دقيقة وكانت مثالية. -10 أكتوبر 2010


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
وقت: الخميس ، 10 يونيو 2021 14:36:08 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الخميس ، 10 يونيو 2021 14:36:08 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


بوبي & رسكووس بودينغ خبز اليقطين

من المحتمل أن يكون أي منكم ممن تابعوا مشاهدة رمي ضد بوبي فلاي هذا الأسبوع قد رأى الجزء عندما باعتني ابنتي الثمينة بتونيا أسفل النهر وأخبرت الكاميرا أنها تفضل حلوى بوبي ورسكووس على بلدي.

أعتقد أن كلماتها بالضبط كانت & ldquoDon & rsquot تخبر أمي ، لكنني أعتقد حقًا أن وصفة Bobby & rsquos هي الأفضل. & rdquo

تبين ، مع ذلك ، أن الفتاة المنزلية تعرف أغراضها. كانت حلوى Bobby & rsquos & ldquo ؛ بودنغ خبز اليقطين مع صلصة التفاح والكراميل الحارة وفانيليا بين كريم أنجليز ، & rdquo وكانت طفلي البالغ من العمر 11 عامًا مغرمًا جدًا بالوصفة أثناء التصوير ، وقد أفسدها تمامًا إلى الأبد على الحلويات النموذجية التي قد يحبها الأطفال في سن الحادية عشرة .

& ldquo العسل ، تريد قطعة من كعكة الشوكولاته؟ & rdquo

& ldquo لا ، أنا & rsquom في انتظار المزيد من بودنغ خبز اليقطين. & rdquo

& ldquoSweetie ، هل تريد ملف تعريف ارتباط برقائق الشوكولاتة؟ & rdquo

& ldquo لا ، لدي بعض بودنغ خبز اليقطين من Bobby & rsquos. & rdquo

& ldquoSugar Lump ، هل تحب هذه الحقيبة من Skittles؟ & rdquo

& ldquo أريد أن يتبناني بوبي وزوجته. & rdquo

وجهة نظري هي أن الحلوى رفعت مستوى الحلويات بقدر ما يتعلق الأمر بفتاتي الحلوة. المشكلة هي أننا لم نتمكن من صنع الوصفة بأنفسنا لأننا لم نتمكن من العثور عليها. لكن هذا الأسبوع ، بالتزامن مع العرض ، نشرت Food Network جميع الوصفات. تستطيع ايجادهم هنا:

بعد ظهر يوم الجمعة ، صنعت ابنتي كل شيء بنفسها.

بدأت بصنع خبز اليقطين. مكونات بسيطة للغاية. قطعة من الكعكة. (حسنًا ، رغيف من الخبز.) ثم قطعت الخبز إلى مكعبات ، ووضعته في صينية كبيرة ، وتحمصت الخبز لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، فقط لتجفيفه قليلاً. بينما كان الخبز يجف ، صنعت كاسترد اليقطين ، والذي يبدو معقدًا ولكنه في الحقيقة ليس كذلك على الإطلاق.

كنت أتجول في المطبخ من وقت لآخر لألعق الأطباق وسرقة مكعبات خبز اليقطين من الفرن.

بمجرد أن يجف الخبز قليلاً ، صنعت بودنغ الخبز عن طريق رمي المكعبات في طبق للخبز وصب كاسترد اليقطين فوقها ، ثم خبزها.

قام بوبي بوضعه على الأطباق. لكن فتاتي قطعت راتبها إلى مربعات.

أتساءل ماذا يقول ذلك عن شخصيات كل منهما؟ سألت & rsquoll فرويد في المرة القادمة التي أصطدم فيها به. أراه في وول مارتس من حين لآخر.

أثناء خبز بودنغ الخبز ، صنعت بتونيا كريمة حبوب الفانيليا الإنجليزية ، الموجودة في عائلة كريم بروليه أو أي نوع من كريمة الكاسترد. لقد أبليت بلاءً حسنًا معها ، حيث كان هناك بعض خثارة البيض المطبوخة قليلاً التي انتهى بها المطاف في المصفاة ، لكن الكريمة المصفاة نفسها كانت تمامًا كما ينبغي.

بالمناسبة ، أنا & rsquom أضع هذا على PW Home and Garden قريبًا كفكرة هدية للعطلات. إنه منتج سماوي مثالي. أنا أحبه تمامًا ، وسأخبرك المزيد عنه لاحقًا.

يجب أن أخبرك أن فتاتي اختارت عدم صنع صلصة التفاح بالكراميل. لم & rsquot تريد الانتظار كل هذا الوقت.

ويمكنني حقًا إلقاء اللوم عليها. تم تصوير هذا في الواقع في اليوم التالي ، وكان كل من بودنغ الخبز (المعاد تسخينه) وكريم الإنجليز لذيذًا تمامًا كما كان في الليلة السابقة.

سأخبرك أن هذه الوصفة تحتوي على العديد من العناصر المختلفة ، ويمكن إعداد العديد منها مسبقًا. اصنع خبز اليقطين الآن ، على سبيل المثال لا يتحسن إلا إذا جف قليلاً. اصنع الكريمة الإنجليزية الثلاثاء ، ثم غطها بإحكام واحتفظ بها في الثلاجة. أعتقد أنه يمكنك بسهولة تحضير الكاسترد في اليوم السابق لعيد الشكر وإبقائه باردًا ، وربما ينطبق الأمر نفسه على صلصة التفاح بالكراميل. إذاً أنت & rsquod تحتاج فقط إلى تجميعها وخبزها وتسخينها ورذاذها وجمعها معًا في انفجار من اللذة المثالية في يوم عيد الشكر.


يبدأ بودنغ خبز اليقطين هذا بخبز اليقطين الشهير أمي & # 8217s الذي يمكنني & # 8217t التوقف عن تناول الطعام العادي ، ناهيك عن بودنغ الخبز aaaaaand لديها رقائق الشوكولاته! هذه الوصفة تصنع 3 أرغفة من خبز اليقطين وهو أمر رائع لأنه لا يزال لديك 2 رغيف خبز القرع لك ورغيف واحد من بودينغ خبز اليقطين هذا & # 8211 وأنا أضمن أنك تريد المزيد من خبز اليقطين لأنني أعدك أنك ستتسلل بتات هنا وإذا لم يكن هناك & # 8217t أكثر من رغيف واحد ، فسيختفي كل شيء بحلول الوقت الذي تحتاجه!

أيضًا من خلال صنع خبز اليقطين مسبقًا ، يتم تجميع بودنغ الخبز محلي الصنع بسرعة فائقة. إذا كان لديك بالفعل وصفة خبز القرع المفضلة ، فلا تتردد في استخدام ذلك ، أو حتى شراء المتجر ، ولكن في مرحلة ما ، سترغب في علاج نفسك بخبز اليقطين الشهير Mom & # 8217s. لأنه ، حسنًا ، إنه مشهور لجميع الأسباب الصحيحة.


مسحوق خبز اليقطين

يحصل هذا بودنغ الخبز الناعم والكريمي والذهبي البرتقالي على تقييمات رائعة من جميع مختبري التذوق لدينا هنا في King Arthur. إنها حلوى خريفية متغيرة بشكل رائع (فكر في عيد الشكر).

مكونات

  • 2 أكواب قليلة (425 جم) أو علبة يقطين بوريه 15 أونصة
  • 6 بيضات كبيرة
  • 2 كوب (454 جم) كريمة خفيفة أو نصف ونصف
  • 1 كوب (227 جم) حليب
  • 3/4 كوب (149 جم) سكر حبيبي
  • 1/3 كوب (71 جم) سكر بني معبأ
  • 1/4 كوب (57 جم) رم اختياري
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 8 أكواب (حوالي 510 جم) خبز مقطعة إلى مكعبات 3/4 بوصة (انظر "النصائح" أدناه.)

تعليمات

في وعاء خلط كبير ، يُمزج البيض ، القرع ، الكريمة أو نصف ونصف ، الحليب ، السكريات ، الروم ، الملح ، البهارات ، والفانيليا مع التحريك للمزج.

دهن صحن خبز بسعة 2 لتر أو مقلاة 9 × 13 إذا كنت ستبرد البودينغ قبل الخبز ، تأكد من استخدام طبق يمكن أن ينتقل من الثلاجة إلى الفرن الساخن.

نضع مكعبات الخبز في الطبق في طبقة متساوية ، ثم نسكب المزيج السائل فوقها. اتركه يرتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، أو لمدة تصل إلى 24 ساعة في الثلاجة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

عندما تكون جاهزًا لخبز البودينج ، قلّبها معًا لإعادة توزيع الكاسترد ، فسيكون الخبز قد امتص قدرًا كبيرًا منه.

يرش جوزة الطيب المبشور ، ويخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 40 إلى 50 دقيقة.

قدميها دافئة مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم مع الزنجبيل المفروم المتبلور.

يُحفظ ، مغطى ، في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.

نصائح من الخبازين لدينا

هل تريد استخدام مهروس اليقطين الطازج بدلاً من المعلب؟ من السهل أن تجعل نفسك ترى كيف يتم ذلك.


ملخص الوصفة

  • 12 شريحة من الخبز الأبيض أو مكعبات حسب الحاجة
  • رذاذ الطبخ
  • 1 (15 أونصة) يمكن هريس اليقطين
  • 4 بيضات
  • نصف كوب حليب
  • كوب زبدة غير مملحة مذابة ومبردة
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب سكر بني فاتح
  • ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة اليقطين
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب سكر بني فاتح
  • كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • كوب جوز مفروم

ضع مكعبات الخبز في وعاء. غطيها واتركها حتى تتقادم ، من 8 ساعات إلى ليلة كاملة.

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز 7 × 11 بوصة برذاذ الطبخ.

اخفقي هريس اليقطين والبيض والحليب ونصف كوب من الزبدة المذابة والسكر الأبيض ونصف كوب من السكر البني وشراب القيقب وتوابل فطيرة اليقطين وخلاصة الفانيليا والملح معًا في وعاء كبير. يُضاف عدد قليل من مكعبات الخبز في كل مرة ، مع طيها حتى يصبح المزيج رطبًا ولكن ليس حساءًا. تصب في طبق الخبز.

يُمزج الدقيق مع 3/4 كوب من السكر البني ونصف كوب من الزبدة والقرفة في وعاء مع فتاتهم بأصابعك. يقلب مع الجوز ويرش على طبق الخبز.

تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتماسك المنتصف وتتحول طبقة الفتات إلى اللون البني الذهبي ، لمدة ساعة تقريبًا.


وصفة بودنغ خبز اليقطين

هذه الحلوى الرائعة مثالية للأشهر الباردة في أواخر الخريف والشتاء. مكعبات طرية خبز اليقطين تُخبز في كاسترد غني مع شراب بوربون وشراب القيقب. عصير التفاح المقرمش هو قاعدة صلصة الكراميل الزبدة المتبل بالزنجبيل الطازج والقرفة وجوزة الطيب واليانسون. انسَ تقديم نفس فطيرة اليقطين القديمة في عيد الشكر وقم بوضع ذلك بدلاً من ذلك للحصول على لمسة جديدة على اثنين من الكلاسيكيات القديمة.

تتضمن الوصفة توجيهات لصنع خبز اليقطين الخاص بك لاستخدامه في الحلوى ، ولكن يمكنك بالطبع أيضًا استخدام رغيف خبز اليقطين من مخبزك المفضل. يمكن أيضًا استخدام خبز البريوش أو خبز القرفة والزبيب بشكل مثالي.

وصفة بودنغ خبز اليقطين

  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطبخ: 3 1/2 ساعة
  • حجم الوجبة: 8

مكونات

  • زبدة غير مملحة للمقلاة
  • 8 أكواب 1/2 بوصة مكعبات خبز اليقطين
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 كوب حليب كامل الدسم
  • 1 حبة فانيليا ، مقسمة ومقسمة
  • 6 صفار بيض كبير
  • 1/2 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب النقي
  • 1 كوب هريس اليقطين المعلب
  • 2 ملاعق كبيرة بوربون
  • كريمة مخفوقة طازجة
خبز اليقطين
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية
  • 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1/4 كوب زيت نباتي
  • 1 كوب هريس اليقطين المعلب
  • 2 بيض كبير
صلصة التفاح والكراميل الحارة
  • 1 كوب كريمة ثقيلة
  • 1/2 كوب عصير تفاح
  • 1 يانسون نجمة
  • 1 إنش من جذر الزنجبيل الطازج مقشرة ومفرومة
  • 4 فصوص
  • 2 عود قرفة
  • 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثاً
  • 1 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 1 ملعقة طعام مسكر تفاح

الاتجاهات

لخبز اليقطين:

1. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة صينية رغيف 9 بوصة.

2. اخفقي الدقيق والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة وجوزة الطيب والبهارات والقرنفل في وعاء صغير.

3. اخفقي الزبدة والسكر والزيت بسرعة عالية في وعاء الخلاط المزود بالمضرب المجهز بملحق المجذاف ، كشط جوانب وأسفل الوعاء عدة مرات ، حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. إذا لم يكن لديك خلاط ، استخدم المضرب أو اخلطه يدويًا.

4. يضاف هريس اليقطين ويخلط حتى يتجانس. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطي حتى يتجانس تمامًا.

5. يخلط المزيج على سرعة منخفضة ويضاف ببطء خليط الدقيق و 2/3 كوب ماء ويخلط حتى يتجانس.

6. وزعي الخليط في المقلاة المعدة واخبزيها حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا ، من ساعة إلى ساعة و 15 دقيقة.

7. دعه يبرد في المقلاة على رف سلكي لمدة 10 دقائق. أخرجه من المقلاة واتركه يبرد تمامًا.

لبودينغ خبز اليقطين:

1. سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُدهن طبق خبز زجاجي مقاس 10 بوصات بملعقة كبيرة من الزبدة.

2. وزعي مكعبات الخبز على صينية خبز كبيرة واخبزيها في الفرن مع التقليب مرة واحدة حتى تحمص قليلاً لمدة 15 دقيقة. لتهدأ.

3. يُمزج الكريمة والحليب وحبوب الفانيليا والبذور في قدر صغير على نار متوسطة ويُترك المزيج على نار هادئة.

4. اخفقي صفار البيض والسكر وشراب القيقب وهريس اليقطين معًا في وعاء كبير. اخفقي ببطء في خليط الكريمة الساخنة حتى تمتزج. تخلصي من حبوب الفانيليا واخفقيها في البوربون.

5. نثر مكعبات خبز اليقطين في طبق الخبز المجهز. يُسكب الكسترد على الخبز ، مع الضغط على الخبز لغمره تمامًا في الكاسترد. اتركيه لمدة 15 دقيقة للسماح للخبز بامتصاص بعض الكاسترد.

6. ضع الطبق في صينية تحميص أكبر واسكب الماء الساخن في صينية الشواء حتى يصل إلى منتصف جوانب الطبق الزجاجي.

7. اخبز حتى تنتفخ الجوانب قليلاً ويهتز الوسط قليلاً ، حوالي ساعة واحدة. أثناء خبز بودنغ الخبز ، اصنع صلصة التفاح بالكراميل الحارة.

لصلصة التفاح والكراميل الحارة:

1. اخلطي الكريمة وعصير التفاح واليانسون والزنجبيل والقرنفل وعيدان القرفة وجوزة الطيب في قدر صغير واتركيها على نار هادئة.

2. يرفع عن النار ويترك لمدة 20 دقيقة على الأقل. صفي المزيج في قدر صغير نظيف وضعيه مرة أخرى على نار خفيفة أثناء تحضير الكراميل.

3. يُمزج السكر مع 12 كوب ماء والخل في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ويُطهى دون التقليب حتى يتحول إلى لون كهرماني عميق ، من 8 إلى 10 دقائق.

4. اخفقي الخليط الدافئ ببطء وحذر قليلاً في كل مرة ، واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعمًا.

5. يضاف التفاح المسكر ويطهى لمدة 30 ثانية أطول. انقليها إلى وعاء واحتفظي بها دافئة. يمكن تحضير الصلصة قبل يومين وتبريدها. يُسخن على نار خفيفة قبل التقديم.

6. عندما ينضج الخبز ، أخرجه من الفرن والحمام المائي واتركه يبرد على رف سلكي لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

7. قدمي بودنغ الخبز الدافئ مغطى بالكريمة المخفوقة مع صوص التفاح والكراميل. رش بذور اليقطين إذا رغبت في ذلك.


ملخص الوصفة

  • 1 رغيف خبز فرنسي مقطع إلى مكعبات
  • نصف كوب زبيب أو أكثر حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص بنكهة القيقب
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص بنكهة الروم
  • نصف كوب ماء أو حسب الحاجة
  • 3 أكواب حليب
  • 1 (15 أونصة) يمكن هريس اليقطين
  • عبوة واحدة (14 أونصة) من الحليب المكثف المحلى (مثل Eagle Brand®)
  • 3 بيضات كبيرة
  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب زبدة مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة دبس السكر
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 ملاعق صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

دهن طبق خبز 9x13 بوصة.

انشر مكعبات الخبز في طبق الخبز المُجهز.

اخلطي الزبيب وخلاصة نكهة القيقب وخلاصة نكهة الروم معًا في وعاء صب كمية كافية من الماء لتغطية الزبيب تقريبًا. يُسخن مزيج الزبيب في الميكروويف حتى يصبح الزبيب ممتلئًا ، ويوضع جانبًا لمدة دقيقة ونصف حتى يبرد قليلاً.

يخفق الحليب مع هريس اليقطين والحليب المكثف المحلى والبيض وخليط الزبيب والسكر البني والزبدة والدبس وخلاصة الفانيليا وتوابل فطيرة اليقطين والقرفة والبهارات والزنجبيل معًا في وعاء كبير حتى يصب الخليط على الخبز. ضعي المزيج جانبًا حتى يمتص الخبز السائل لمدة ساعة تقريبًا.

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تخرج سكين نظيفة من المنتصف ، لمدة 45 إلى 50 دقيقة.


وصفات روكين من كارني ويلسون

كارني منفتحة للغاية بشأن صراعاتها في إنقاص الوزن وجراحة المجازة المعدية. تحاول ألا تفرط في تناول الطعام لكنها لا تزال تستمتع بطهي الأطعمة اللذيذة والأطباق المخفوقة اللذيذة لأصدقائها وعائلتها.

خرجت كارني مؤخرًا بكتاب طبخ بعنوان "To Serve With Love" - ​​والذي يحتوي على وصفات جيدة جدًا لدرجة أنها تقول إنها "جعلتني سمينًا". لكن ويلسون تكتب عن الاستمتاع بالطعام - "فقط احصل على الشيء الحقيقي وتناول كميات أقل من الطعام" ، كما تقول عنها "تقع على ركبتيك ماك والجبن".

تُظهر كارني لجوي كيفية إعداد وصفتين من وصفاتها المفضلة من كتاب الطبخ الخاص بها - الهنغارية قطع لحم الخنزير ولونها Ooey و Gooey و Pumpkin و Carmel و Praline Bread Pudding.

لمزيد من المعلومات حول ويلسون فيليبس ، قم بزيارة wilsonphillipsmusic.com.

الجزء 1 جوي وكارني ريمينيس تستقبل كارني ويلسون صديقتها القديمة جوي فاتون في منزلها في لوس أنجلوس لقضاء فترة ما بعد الظهيرة في الطهي واستعادة الذكريات. الصور ذات الصلة شاهد المقطع 2 القرع الكراميل برالين الخبز بودنغ تشارك كارني ويلسون وصفتها لبودنغ خبز القرع بالكراميل. المكون السري هو أعشاب من الفصيلة الخبازية! انظر قسم الوصفة 3 المجرية شرائح لحم الخنزير طبق كارني ويلسون المجري المكون من شرائح لحم الخنزير المخفوق هو أحد الأطباق المفضلة لديها. يقدم مع صلصة غنية ولذيذة. انظر قسم الوصفة 4 إن طهي أطباق Joey Tastes Carnie هو شغف حقيقي لكارني ويلسون والدليل موجود في الحلوى. إنها متحمسة جدًا لإنشاء التلفيقات الخاصة بها وتحريكها ، مما يجعلها مثيرة أيضًا. الصور ذات الصلة شاهد معرض صور المقطع صور وراء الكواليس: كارني ويلسون اذهب وراء الكواليس مع جوي وكارني في المطبخ. انظر معرض الصور

19 سببًا لذيذًا لصنع بودنغ الخبز مع الخبز القديم في مخزنك

لطالما كان الطهاة الجنوبيون يتمتعون بالحيلة مع بقايا طعامهم (عندما يكون هناك بقايا طعام ، أي). هناك دائمًا وعاء من شحم الخنزير المقدد في ثلاجة Mama & rsquos ، وهناك طرق لا حصر لها للإبداع مع ديك رومي عيد الشكر في اليوم التالي. يمكنك بسهولة صنع خبز محمص محلي الصنع باستخدام هذا الخبز القديم الذي لا تريده أن يفسد ، لكن الطهاة الجنوبيين والطريقة المفضلة لإعادة توظيفها هي مع وصفة حلوى الخبز. مع وصفات بودنغ الخبز ، هناك احتمالات لا حصر لها. يمكنك الذهاب إلى الطريق الحلو أو اختيار المأكولات اللذيذة ، يمكنك استخدام رغيف البلد أو الشلة. بودنغ الخبز يرحب بالإبداع.

بالطبع ، تبدأ كل بودينغ الخبز بنوع من الخبز ، سواء أكان خبز باغيت فرنسي قديم بعض الشيء أو حتى دونات كريسبي كريم (فعلنا ذلك بالفعل) ، وعادة ما تكون محشوة بنوع من الكاسترد وتعلوها صلصة حلوة. نظرًا لأننا لا نتوقف أبدًا عن تقديم التحولات الممتعة على الكلاسيكيات الجنوبية ، فلدينا الكثير من العروض المذهلة على حلوى الخبز في المدرسة القديمة. إذا كنت تحب الخبز في الخريف ، جرب بودنغ خبز الكراميل - البقان - القرع أو بودنغ الخبز بالكراميل والتفاح المتبل لملء منزلك برائحة الخريف اللذيذة. إذا كنت ترغب في تجربة وصفة بودنغ الخبز على الإفطار ، فسيحب الأطفال بودنغ خبز الإفطار من سينامون بيكان وستتجول مجموعة فتياتك و rsquo من أجل الحصول على وصفة بودينغ الإفطار بالسبانخ والبروكلي. قل وداعًا لوجبات الإفطار الرقيقة إلى الأبد ، ولا تدع رغيف خبز جيد آخر يفسد! هذه هي أفضل وصفات بودنغ الخبز التي يجب الاحتفاظ بها ، سواء كنت ترغب في الاستمتاع بها في الحلوى أو الإفطار أو مع لمسة لذيذة.


مسحوق خبز اليقطين //

1 باكيت مقطع مكعبات
1 كوب جوز أمريكي محمص
2 1/2 كوب نصف ونصف
3/4 كوب هريس اليقطين
3/4 كوب سكر
1/2 كوب سكر بني
5 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملاعق صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة زنجبيل متبلور ، مكعبات
1/2 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا
1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

غلف صينية مقاس 10 بوصات بورق قصدير. ضعي مكعبات الخبز وقطع البقان في المقلاة وقلبيها.

اخفقي المزيج مع اليقطين والسكر.

أضيفي باقي المكونات واخفقي حتى تمتزج.

يُسكب المزيج فوق الخبز.

تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة. اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تخرج السكين نظيفة من المنتصف.

يُمزج مزيج الكاسترد فوق الخبز ويُمزج جيداً. دع هذا يجلس لمدة 20 دقيقة قبل خبزه. اعطيه مزيجًا آخر قبل وضعه في الفرن.

قطعيها إلى شرائح. Caprial خيالية للغاية ، فهي تضع طبقة خفيفة من السكر في الأعلى وستتخمّر بودنغ الخبز. أنا لست بهذا الهوى ، لكني أعتقد أنني بحاجة إلى مشعل مطبخ بسبب هذه الوصفة.

لكنني أضيف القليل من الكريمة المخفوقة بالقرفة ورذاذ من الكراميل المملح. فقط لمقياس جيد.

بودنغ خبز اليقطين جيد جدًا. أعتقد أنه سيكون من المثالي تقديم وجبة فطور وغداء. لديها بيض فيه أليس كذلك؟

سوف يأكله الطين في أي وقت. كان من أشد المعجبين. & # 8220More Momma ، p-easy & # 8221.

كيف أعرف ما إذا كانت مهلبية الخبز قد نضجت؟

أدخل السكين وإذا خرج نظيف فقد انتهى.

هل يمكنني عمل هذا في طباخ بطيء؟

نعم! يمكنك بالتأكيد طهي بودنغ الخبز هذا في طباخ بطيء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 2.5 إلى 3 ساعات.

هل يجب علي استخدام باكيت؟

رقم! يمكنك استخدام أي خبز متبقي لديك. الخبز الأبيض ، الكرواسون ، لفائف العشاء ، أي شيء مذاقه جيد.


شاهد الفيديو: ضاع عمرك وأنت تقلي الباذنجان! ديري كلشي في الخلاط وحضيريهم في 10 دقائق دفعة واحدة وصفة إقتصادية.. (سبتمبر 2021).