وصفات غير عادية

فطائر الموز المحلاة بالقيقب

فطائر الموز المحلاة بالقيقب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تلبية فطائر الموز من أحلامي. إنها حبوب كاملة ورقيقة ومحلاة بشكل طبيعي ولذيذة تمامًا. هم أيضا بصحة جيدة كما يمكن أن تكون الكعك. تتطلب الوصفة المكونات الأساسية ويمكنك مزجها معًا في وعاء واحد. كثير جدا ليكون صحيحا؟ لا.

هذه الكعك هي مشتق من وصفات كعكة الموز وخبز اليقطين الشهيرة. إذا كنت تحب هذه ، فأنت بالتأكيد لا تفوت فطائر التوت في كتاب الطبخ الخاص بي.

بغض النظر عن الكعك ، هل يمكنني أن أخبرك ما هو المثير أيضًا؟ لقد حصلت علي كاميرا جديده! هل بامكانك ان تخبر؟ بويلر؟ بويلر؟ حسنًا ، هذا جيد. أستطيع ، وأنا سعيد بذلك. اشتريت كاميرتي القديمة خلال عامي الأخير في الكلية وكانت أفضل استثمار قمت به على الإطلاق. ثماني سنوات و 88000 (هذا ثمانية وثمانين الفا) الصور لاحقًا ، فقد حان وقت الترقية.

ما زلت أتعرف على الكاميرا الجديدة الخاصة بي. لم أجد أفضل الإعدادات أو اكتشفت جميع ميزات السراويل الفاخرة حتى الآن (أي شخص يريد الفيديو؟). نحن سنصل. كان تصوير فطائر الموز هذه تجربة تعليمية. تجربة تعليمية لذيذة للغاية.

أفضل فطائر الموز

فيما يلي بعض الأسباب التي تجعلك تحب وصفة فطيرة الموز هذه (والتي تصادف أنها مفيدة أكثر من الناحية التغذوية أكثر من معظمها):

  • هذه الفطائر سهلة التحضير بالمكونات الأساسية. مطلوب وعاء واحد فقط!
  • إنها مصنوعة من الحبوب الكاملة 100٪ ، ومع ذلك فهي لذيذة ورقيقة. لا أحد يعرف الفرق.
  • كما يتم تحليتها بشكل طبيعي بشراب القيقب أو العسل ، بدلاً من تحميلها بالسكر المكرر. يقدم شراب القيقب (أو العسل) لمسة من النكهة الإضافية التي أحبها.
  • لمسة من القرفة تقدم بعض نكهة التوابل الدافئة. هذه الكعك ستجعل رائحة منزلك رائعة!
  • يتم تجميد هذه الكعك جيدًا أيضًا. فقط قم بإذابة الكعك المنفرد في الميكروويف لمدة 30 إلى 60 ثانية ، أو حتى يتم تسخينه برفق. أنت لا تريد المبالغة في ذلك.

واسمحوا لي أن أعرف كيف تتحول الكعك الخاص بك في التعليقات! أحب أن أسمع منك ، وآمل أن تكون فطائر الموز هذه هي المفضلة الجديدة لديك.

حنين المزيد من الموز يعامل صحية؟ لا تفوتوا فطائر الموز والشوفان وكعكات الموز النباتية وخبز الموز الصحي وكعكة الموز مع كريمة الجبن.

شاهد كيف تصنع فطائر الموز

فطائر الموز المحلاة بالقيقب

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
  • المحصول: 11 كعك 1x
  • التصنيف: مخبوزات
  • الطريقة: باليد
  • المطبخ: أمريكي

★★★★★

4.9 من 878 تعليقًا

فطائر الموز المصنوعة من القمح الكامل والمحلاة بالقيقب رقيق ورطب للغاية ، وأراهن أنه لا يمكن لأحد أن يخمن أنها فطائر صحية. من السهل صنعها أيضًا باستخدام المكونات الأساسية ووعاء خلط واحد فقط! لا تتردد في إضافة مزيج من اختيارك ، مثل رقائق الشوكولاتة أو المكسرات المحمصة. الوصفة تنتج 12 قطعة مافن.

مقياس

مكونات

  • كوب زيت جوز الهند المذاب أو زيت الزيتون البكر الممتاز *
  • نصف كوب من شراب القيقب أو العسل
  • 2 بيضة ويفضل بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب موز ناضج ومهروس ومعبأ (حوالي 3 موزات)
  • نصف كوب حليب أو ماء من اختيارك (استخدمت حليب اللوز)
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة قرفة ، بالإضافة إلى المزيد للرش على الوجه
  • 1 كوب دقيق القمح الكامل الأبيض أو دقيق القمح الكامل العادي
  • نصف كوب شوفان عتيق (اختياري) ، بالإضافة إلى المزيد للرش فوقه
  • 1 ملعقة صغيرة سكر توربينادو (خام) أو سكر حبيبي آخر ، للرش على السطح

تعليمات

  1. سخني الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). إذا لزم الأمر ، دهن جميع الأكواب الـ 12 من قالب المافن بالزبدة أو بخاخ الطهي غير اللاصق (مقالي غير لاصقة ولا تتطلب أي شحم).
  2. في وعاء كبير ، اخفقي زيت جوز الهند وشراب القيقب مع خفقت. نضيف البيض ونخفق جيدا. اخلطي الموز المهروس والحليب ، ثم أضيفي صودا الخبز وخلاصة الفانيليا والملح والقرفة.
  3. أضيفي الدقيق والشوفان إلى الوعاء واخلطيهم بملعقة كبيرة حتى يتجانسوا. إذا كنت ترغب في إضافة أي خلطات إضافية ** ، مثل المكسرات أو الشوكولاتة أو الفواكه المجففة ، قم بطيها الآن.
  4. قسمي الخليط بالتساوي بين أكواب المافن ، وملء كل كوب بحوالي الثلثين. رشي أعلى الفطائر بكمية صغيرة من الشوفان (حوالي 1 ملعقة كبيرة) ، متبوعًا برش خفيف من السكر (حوالي 1 ملعقة صغيرة في المجموع). اخبزي المافن لمدة 22 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يخرج عود أسنان في الكعك نظيفًا.
  5. ضع قالب الكعك على رف التبريد ليبرد. قد تحتاج إلى تشغيل سكين الزبدة على طول الحافة الخارجية للكعك لفكها من المقلاة. تحفظ هذه الفطائر في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين أو في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. يتم الاحتفاظ بها جيدًا في الفريزر في كيس آمن للمجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر (فقط قم بإذابة الكعك الفردي حسب الحاجة).

ملاحظات

وصفة مقتبسة من فطائر اليقطين الصحية.

* خيارات الزيت: أنا أحب زيت جوز الهند هنا. لقد استخدمت زيت جوز الهند غير المكرر ولا يمكنني تذوقه في المنتج النهائي. قد يضفي زيت الزيتون نكهة عشبية على الفطائر ، إذا كنت مهتمًا بذلك (على الرغم من أنني اختبرت مع مجموعة "Everyday" في California Olive Ranch ولم أستطع حتى تذوقها). الزيت النباتي له نكهة محايدة ولكن متوسط ​​الزيت النباتي / زيت الكانولا يتم معالجته بشكل كبير ، لذلك أوصي باستخدام زيت عباد الشمس أو زيت بذور العنب المعصور على البارد إن أمكن.

** قم بتغييره: يمكنك حقًا أن تصاب بالجنون مع الوظائف الإضافية هنا. قم بطي ما يصل إلى نصف كوب من رقائق الشوكولاتة ، والتوت البري المجفف المفروم أو الزنجبيل المتبلور و / أو المكسرات المفرومة مثل البقان أو الجوز. مع الوظائف الإضافية ، قد تتطلب الفطائر الخاصة بك 25 دقيقة كاملة في الفرن. فكرة اخرى؟ هل يمكن أن تتصدر الكعك الخاص بك مع طلاء القيقب الخاص بي من وصفة كعكات اليقطين لجعلها أكثر انحطاطًا.

تقديم الاقتراحات: هذه الفطائر رائعة بمفردها ، مع قطعة من الزبدة ، أو مدهن بزبدة اللوز. سيكونون أيضًا رائعين مع زبدة البقان محلية الصنع أو زبدة جوز الهند.
اجعلها خالية من البيض: استبدل بيض الكتان بالبيض العادي.
اجعلها نباتية: استبدل بيض الكتان بالبيض العادي ، واستخدم الحليب الخالي من الألبان مثل حليب اللوز واستخدم شراب القيقب بدلاً من العسل.
اجعلها خالية من الغلوتين: مزيج Bob's Red Mill الخالي من الغلوتين لجميع الأغراض يعمل بشكل جيد بدلاً من دقيق القمح الكامل.
اجعلها خالية من الجوز: استخدم الحليب الخالي من المكسرات.

اجعلها خالية من الشوفان: ببساطة تجاهل الشوفان.

اجعله أقل في الدهون: أود أن أزعم أن هذا الخبز يحتوي على كمية صحية من الدهون ، ولكن يمكنك استبدال الزيت بصلصة التفاح إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قليل الدسم.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة إلى Amazon ، مما يعني أنني سأربح عمولة صغيرة (دون أي تكلفة عليك) إذا أجريت عملية شراء من خلال هذه الروابط. شكرا لدعمكم!


شاهد الفيديو: فطيرة الموز - شيف سلمى - من مصر (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Birdhill

    أعتقد أنك ستجد الحل الصحيح. لا تيأس.

  2. Kral

    أعتقد أن هذه فكرة رائعة.

  3. Jace

    لقد وصلت إلى المكان. أعتقد أن هذه فكرة رائعة.

  4. Kagatilar

    شيء لا يمكنني الاشتراك في موجز RSS ...

  5. Adolphus

    في رأيي أنك مخطئ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة