أحدث الوصفات

فطيرة اليقطين

فطيرة اليقطين

فطيرة اليقطين

تطور بلدي على الكلاسيكية الأمريكية الحارة

تطور بلدي على الكلاسيكية الأمريكية الحارة

يخدم 8

تطبخ في 40 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • سعرات حراريه 504 25٪

  • 27.1 جم 39٪ دهون

  • المشبعة 9.9 جم 50٪

  • السكريات 27.9 جم 31٪

  • بروتين 8.5 جم 17٪

  • الكربوهيدرات 55.6 جم 21٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 500 جرام عجين حلويات جاهزة
  • 1 كوسة كبيرة من الجوز ، مقطعة إلى أرباع وبذور محفوظة
  • نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 4 ملاعق كبيرة شراب القيقب
  • 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 3 بيضات كبيرة الحجم ، مخفوقة
  • 200 مل قشطة مزدوجة

طريقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. لف العجينة بسمك رطل واحد. احصل على قالب تارت منزوع القاع بطول 22 سم ، صفه مع المعجنات واخبز الستارة لمدة 20 دقيقة. اجلس جانبا.
  2. ضع القرع في صينية خبز. نرش جوزة الطيب والزنجبيل والقرفة ورشي عليها شراب القيقب. غطي الصينية بإحكام بطبقة مزدوجة من ورق القصدير واخبزيها لمدة 45 دقيقة حتى تصبح طرية. قلل الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4.
  3. اتركي قطع القرع حتى تبرد ، ثم استخرجوا اللب. يجب أن يكون لديك حوالي 600 جرام من لحم القرع المطبوخ. لا تنس أن تتخلص من الأجزاء الصغيرة في الدرج وشراب القيقب. ضعي محضرة الطعام واخفقيها حتى تصبح ناعمة. انقله إلى وعاء. أضف ملعقتين كبيرتين من السكر والبيض. يخلط جيدا ويقلب مع الكريمة.
  4. املأ علبة التورتة المبردة بالخليط واخبزيها لمدة 45 دقيقة. في هذه الأثناء ، اغسل أجزاء الكوسة الخيطية من البذور وجففها وضعها بشكل مسطح على صينية. رشي باقي السكر وضعيها في الفرن مع الفطيرة لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
  5. أخرج التورتة من الفرن. يرش بالبذور عندما يبرد. قدميها مع الكريمة أو الآيس كريم ، إذا كنت تشعرين بأنك شقية.


شاهد الفيديو: فطيرة اليقطين قرع الحمراء ولا قطرة ماء هشيشة مثل القطن عندك القرع الحمر وجدها وكلشي يحماق عليها (سبتمبر 2021).