وصفات جديدة

كرات جوز الهند اللذيذة

كرات جوز الهند اللذيذة

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة كرات جوز الهند اللذيذة:

الجوز ، الكاجو ، اللوز ... كلها مطحونة ، تضاف رقائق جوز الهند ، زبدة جوز الهند والعسل ، الأناناس مخلوط بالموز ويخلط مع التركيبة. تصنع الكرات التي يتم تمريرها بعد ذلك من خلال رقائق جوز الهند. ضعيها في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم احفظيها في الثلاجة


بودنغ الشيا مع حليب اللوز والفاكهة والطاقة بالزجاج

من المهم معرفة أن بذور الشيا هي مصدر حقيقي للصحة. إذا كنت لا تصدقنا ، فإن الأرقام تتحدث عن نفسها: لديهم 5 أضعاف الكالسيوم أكثر من الحليب ، ومضادات الأكسدة 3 مرات أكثر من العنب البري ، والحديد 3 مرات أكثر من السبانخ ومرتين البوتاسيوم مقارنة بالموز.

لذلك ليس لديك سبب معقول لتجنب هذا الطعام.

Mai & icircnt & acirci ، لنرى ما نحتاجه لتحضير بودنغ الشيا مع حليب اللوز والفاكهة:

  • 80 غرام شيا
  • 600 مل من حليب اللوز
  • & محلي (اختياري)
  • 450 غرام فراولة
  • رقائق الشوكولاتة
  • فراولة
  • الخوخ
  • لوز
  • نعناع

ستحصل على 4 حصص من هذه المكونات ، لذلك إذا كنت تريد كمية أقل من البودينغ ، قلل من المكونات. ضعي حليب اللوز في وعاء ، ثم أضيفي بذور الشيا واخلطي جيدًا حتى لا تترك البذور في القاع.

إذا كنت تريد أن يكون البودينغ أكثر حلاوة ، أضف العسل أو المُحلي. إنه لذيذ تمامًا وبدون. يتم ترك التركيبة التي تم الحصول عليها لمدة نصف ساعة في وعاء ، ثم تُسكب في أكواب. في هذه الأثناء ، قشري الفراولة واغسليها. لا تنسى أن تضع البعض جانباً لتزيين البودينغ.


اخلطي الزبدة الطرية مع السكر.

ثم يضاف الصفار ويخلط من أجل التجانس.

ثم جوز الهند المجفف.

ضعي قليلًا من الملح في الدقيق وانخليه على سطح العمل. تُسكب التركيبة المُعدّة مسبقًا فوقها وتُعجن جيدًا بيديك حتى تحصل على عجينة متجانسة.

نضعها في كيس أو نلفها بورق طعام ونحتفظ بها في الثلاجة لمدة ساعة.

ثم ننشرها بالمسمار ونقطعها إلى شكل بسكويت أو بسكويت أو كأس.

وضعناها بعناية (استخدمت ملعقة لنقلها) في صينية في الكارا وضعنا فيها ورق الخبز.

اخبز لمدة 15-20 دقيقة عند 180 درجة مئوية. يصبحون جاهزين عندما يتحول لونهم إلى اللون البني الفاتح على الحواف.

نكسر الشوكولاتة البيضاء إلى قطع ونذوبها في حمام بخار أو في الميكروويف مع الحليب.

*إذا أردت ، يمكنك ملئها بكريمة الشوكولاتة أو الفانيليا أو أنواع مختلفة من المربيات وتثبيتها مرتين في الثانية دون تزيينها.

عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، دهنها بالشوكولاتة ورشها على الفور بجوز الهند.

في اليوم التالي ، كانت تلك التي بقيت أكثر هشاشة. لذيذ! شهية طيبة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


  • من أجل كونترتوب:
  • 4 بيضات
  • 200 غرام سكر
  • 200 غرام دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة ماء بارد
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • للتزجيج:
  • 200 غرام سكر
  • 200 غرام زبدة أو سمن
  • 100 مل حليب
  • Esenta de rom
  • 3-4 ملاعق كبيرة من الكاكاو
  • 300 غرام رقائق جوز الهند

إعداد كونترتوب:

تحتاج أولاً إلى فصل بياض البيض عن الصفار. في وعاء ، نخفق بياض البيض ، ثم نضيف السكر ونقلب حتى يذوب. يضاف الصفار والطحين والزيت والبيكنج باودر تدريجيًا مع التحريك باستمرار.

دهن صينية الخبز بالدهن ، أو افرشها بورق خاص ، ثم اسكبي المزيج. اترك سطح العمل يخبز لمدة 15 دقيقة ، على نار متوسطة. أخرجي الصينية من الفرن ، اتركي سطح العمل يبرد لبضع دقائق ، ثم قطعيه إلى مكعبات.

تحضير الجليد:

نخلط الحليب مع الزبدة أو السمن ونضيف الكاكاو والسكر بالتبادل. اترك الصلصة التي تم الحصول عليها على النار حتى يذوب السكر. ثم أطفئي النار وأضيفي خلاصة الروم واتركيه يبرد.

في النهاية ، مرر كل كعكة من خلال الجليد الذي تم الحصول عليه ، ثم عبر رقائق جوز الهند.

يمكن تحضير "تافاليتا" بطريقتين: على شكل مكعبات او كرات.

إذا كنت تريد أن تكون كعكاتك على شكل كرات ، فعليك أن تأخذ القليل من العجينة وتدويرها في راحة يدك حتى تحصل على الشكل المطلوب. ضع الكرات في الدرج ، ثم اتبع نفس الإجراء.


5 قواعد لحرق الدهون

لا تستخدم حليب البقر

كما ذكرنا أعلاه ، فإن شرب حليب البقر يعزز استجابة الأنسولين بشكل كبير في جسمك. هذا عكس ما تتوقعه من مشروب إذا حاولت إنقاص الوزن.

البديلان اللذان أحب استخدامهما في مشروبات حرق الدهون هما ماء جوز الهند وحليب اللوز. يمكن صنع حليب اللوز في المنزل من اللوز المنقوع ، وإذا كنت محظوظًا بما يكفي للحصول على جوز الهند الطازج ، فإن ماء جوز الهند بداخلها صحي للغاية.

من الناحية الواقعية ، للاستخدام اليومي ، يعتبر حليب اللوز غير المحلى وماء جوز الهند النقي بدائل ممتازة خالية من الحليب ، وسهلة التخزين وليست أغلى بكثير من حليب البقر ، مقارنة بجميع فوائدها الصحية.

تجنب السكر

أنا دائمًا مندهش من عدد الأشخاص الذين سيأكلون طعامًا أو يشربون صحيًا مع الكثير من السكر المضاف ثم يشتكون من أنهم لا يفقدون الوزن. السكر ، وليس الدهون الطبيعية ، هو العدو الحقيقي لفقدان الوزن ، وعدم تناول المخفوق مع الكثير من السكر يمكن أن يحرق الدهون.

لسوء الحظ ، يشمل هذا أيضًا الفواكه الغنية بالسكر. بينما يعتبر تناول الفاكهة أمرًا صحيًا ، يجب التقليل من الفترة التي تريد فيها إنقاص الوزن.

وصفات إزالة الدهون ، التي نعرضها لك أدناه ، طعمها رائع ويمكن أن تكون حلوة للغاية. بدلًا من السكر ، يمكنك استخدام التوت المطحون ، الذي هو في الواقع فقير في السكريات البسيطة ، أو الكاكاو الخام (الشوكولاتة) مع الستيفيا الخالية من السعرات الحرارية.

أضف البروتين

البروتين هو أكثر المغذيات الكبرى تولدًا للحرارة (يشجع الجسم على حرق الدهون). سوف يستفيد المخفوق الجيد لحرق الدهون بالتأكيد من البروتين عالي الجودة المضاف إليه.

معظم مساحيق البروتين مليئة بالمحليات الصناعية و / أو الكربوهيدرات البسيطة مثل مالتوديكسترين. بالنسبة للنباتيين أو النباتيين الذين يرغبون في تجنب منتجات الألبان ، يعتبر بروتين القنب بديلاً جيدًا.

أضف الدهون الصحية

بعيدًا عن اكتساب الوزن ، تعتبر بعض الدهون المفيدة حيوية لجسمك ويمكن أن تساعد حقًا في إنقاص الوزن. ستشبعك الدهون الجيدة ، وقد ثبت أن بعضها ، مثل الدهون الثلاثية لجوز الهند متوسطة السلسلة ، تشجع بشكل مباشر على حرق الدهون.

تستخدم الوصفات التالية بذور الشيا (غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية) وجوز الهند المجفف. في الواقع ، يضيف هذان النوعان أليافًا مفيدة إلى الخليط وهذا يجعل المخفوقات ممتلئة للغاية.

أضف أعشاب حرق الدهون

هذه الخطوة الأخيرة اختيارية ، لكنها يمكن أن تساعد حقًا في تسريع فقدان الوزن. اثنين من الأعشاب التي أحبها للمخفوقات المصممة لفقدان الوزن هما شاي الماكا وماتشا الأخضر.

الماكا نبات بيروفي له العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك زيادة مستويات الطاقة وزيادة الرغبة الجنسية وتحفيز فقدان الوزن. في حين أن شاي ماتشا الأخضر هو نسخة فائقة التغذية من الشاي الأخضر العادي ، مع أكثر من 100 مرة من القوة المضادة للأكسدة ورائحة رقيقة. ربما لن تتذوق أيًا من هذه في وصفات المخفوق ، ولكن من المحتمل أن تشعر بها في مستويات الطاقة لديك لبضع ساعات بعد ذلك.

دعونا نرى كيف نصنع المخفوقات ومتى يكون أفضل وقت لشربها.

تم تصميم الوصفات التالية لتكون بسيطة بما يكفي لتحضيرها في محرض بلاستيكي عادي. أ الخلاط سيجعل المخفوق أكثر نعومة ويسمح بمزيد من المكونات. لا تتردد في التجربة ، خاصة إذا قمت بإنشائها لمزيد من الأشخاص.


3 وصفات لذيذة من المانجو. للأكل والشرب والحلوة.

لا تخف ، لكنني غريب جدًا لدرجة أنني وضعت في رأسي قائمة بالأشياء ، والأشخاص ، والتجارب التي أعرفها بالتأكيد ستحدد ذكرياتي عن تايلاند في سنوات عديدة. أولًا وقبل كل شيء الأصدقاء الذين تعرفت عليهم هنا ، وبعضهم لا أعتقد حتى أنني سأراه مرة أخرى في حالة انهيار طرقنا. تأتي السلامة أيضًا من الحقيقة المؤكدة المتمثلة في أن مسافة 1500 كيلومتر بيننا لا تعني شيئًا & # 8211 أنا وصديقيان المقربان اللذان تركتهما في شيانغ ماي ، كارمن وجايلن ، نزور ، نتحدث ، نضع خططًا للنكتة المستقبلية في الوقت الحالي ولكن من يعلم لاحقا؟ ثم تأتي الأحداث & # 8211 مثل عندما قررت أنا و Brăduț فجأة الحصول على الكلبة (الملقب فيوليتا) على دراجة نارية والذهاب في رحلة على الجبل. ثم كل أنواع اكتشافات الطهي & # 8211 المرة الأولى عندما أطبخ البطاطا الحلوة أو عندما رأيت باذنجانًا صغيرًا وصغيرًا (وأرجوانيًا) ، لاب مو ، حساء توم يوم ، سلطة أوراق الشاي ، مانغوستين ، ليتشي ، وماء جوز الهند فوق أي مانجو . المانجو بالنسبة لي هو الفاكهة الغريبة المطلقة. سأزيل الغرابة من المعادلة لولا العنب الذي نشأت معه ولدي علاقة خاصة (طازجة أو مخمرة قليلاً).

المانجو ، مثل أي فاكهة في هذا العالم ، لها أيضًا مواسم نضج. لا تسألني أيها لا أعرف كيف أخبرك بها. على الأقل في خانوم حيث عشنا ثلاث سنوات لم ألاحظ أي شيء نمط. لقد توقفت عن ضرب رأسي ، هذا العام غني ، لدي مانجو أضعه على رأسي من يناير وحتى اليوم. مما يسمح لي بعمل المزيد والمزيد من التجارب اللذيذة ، مثل تارت المانجو.

أعود هذه الأيام ، لدي 3 وصفات ناجحة للغاية تحتوي على معجزة الفاكهة هذه & # 8211 سلطة وحلوى وموكتيل (أي كوكتيل غير كحولي). أنت تشغل مقعدًا وأنا أشرحها لك واحدة تلو الأخرى ، بالترتيب الذي سأخدمك به إذا كنت هنا معي.

مثل أي شخص آخر ، عندما تجلس على الطاولة ، تضع يدك على الزجاج. ليبتون بولار مانجو إنه يسمى المشروب المجنون ، لقد اخترعته من الصفر عندما تحداني شاي ليبتون المثلج لاختبار أحدث نكهة في السوق & # 8211 شاي ليبتون آيس تي جرين مينت لايم & # 8211 وجرب تركيبات مختلفة معه. لقد أعددناها مرارًا وتكرارًا في بار الشاطئ المفضل لدينا قبل بضعة أسابيع. لديك وصفة موضحة مباشرة أسفل الفيديو.

سوف تحتاج إلى: عصير مانجو طازج (امزج فاكهة المانجو في الخلاط مع 1: 1 من الماء العادي) ، شاي ليبتون المثلج ، النعناع الأخضر ، شراب القرفة ، نصف ليمونة. ضعي القليل من مكعبات الثلج في كوب وفوقها 3 ملاعق كبيرة من شراب القرفة. املأ ثلاثة أرباع الكوب بعصير المانجو وزينها بشاي ليبتون المثلج الأخضر بالنعناع. اخلطي جيدا ، اعصري نصف ليمونة وقدميها.

ثم من الطبيعي أن ترغب في تناول شيء ما ، لذلك أوصي به سلطة الكرنب والملفوف والمانجو. مزيج أصلي من أوراق الكرنب والملفوف الأبيض والأحمر وقطع المانجو الحلوة للغاية. لقد قمت بتتبيل كل شيء بصلصة خل بسيطة مصنوعة من جزأين من الزيت ، جزء واحد من الخل البلسمي ، وأضفت إليه بذور السمسم الأبيض وعدد قليل من أغصان الزعتر. لا ينبغي للموساي أن يحذف السمسم ، ويفرك الكرنب وأوراق الكرنب جيدًا بالملح قبل الجمع بين كل شيء.

لا يمكنك النهوض من الطاولة حتى تجرب الحلوى. دعنا نسميها بودنغ المانجو، حلوى مستوحاة من حلوى المانجو بورفي ، وهي حلوى هندية تعتمد على مهروس المانجو و بانير. كيف لم يكن لدي بانير هذه المرة ارتجلته وانتهيت منه لتكون النتيجة رائعة.


فوائد تناول جوز الهند

يرتبط استهلاك أغذية جوز الهند أو جوز الهند بفوائد صحية متعددة ، بما في ذلك:

  • الترطيب: يحتوي جوز الهند على نسبة عالية من الماء وبالتالي يساعد على ترطيب الجسم.
  • السيطرة على ارتفاع ضغط الدم: يساعد جوز الهند على تنظيم ضغط الدم بسبب محتواه من البوتاسيوم. له تأثيرات مدر للبول وملين - بسبب محتواه العالي من الألياف ، فهو يساعدنا على تجنب الإمساك.
  • خفض الكوليسترول: يحتوي جوز الهند على حمض اليوريك الذي يخفض LDL (الكوليسترول الضار) ويزيد HDL (الكوليسترول الجيد).
  • العمل المضاد للميكروبات والفطريات: يحدث هذا الإجراء داخليًا وخارجيًا

توصيات لاستهلاك زيت جوز الهند


إذا كنت من النوع الذي يحب الخبز مع الزبدة أو السمن ، يمكنك استخدام هذا النوع من الزيت كبديل لهم ، والذي يفضله شكله الصلب. من المثالي اختيار كمية أكبر للاستمتاع بها لفترة أطول. يمكنك أيضًا العثور على زيت جوز الهند بتكلفة مناسبة هنا: https://www.biosano.ro/ulei-de-cocos-extra-virgin-500-ml.


يمكنك أيضًا استخدامه للقلي. هناك بعض أنواع الزيوت الطبيعية التي تصبح سامة عند تعرضها لدرجات حرارة عالية ، ولكن ليس هذا الزيت.
يمكن استخدامه بنجاح في وصفات الفطائر والكعك والفطائر وكذلك في مختلف الحلويات. يمكنك حتى استبدالها في السلطة مع جوز الهند.


اكتشف المزيد حول إمكانيات استهلاك زيت جوز الهند ، على التوالي حول كيف يمكنك الاستفادة من خصائصه الخاصة في طقوس الرعاية ، في تحسين خصائص مستحضرات التجميل ، إلخ. ل بيوسانو العروض متنوعة ، لذا يمكنك الاستفادة الكاملة من الفوائد التي تجلبها معجزة الطبيعة.


شوكولاتة منزلية بزيت جوز الهند

يساعدك زيت جوز الهند على تحضير أشهى وصفات الحلويات المنزلية. بالإضافة إلى ذلك ، ستستفيد من المستحضر بمكونات طبيعية وبدون مواد حافظة ، والتي يمكن أن يتمتع بها جميع أفراد الأسرة.

مكونات الشوكولاته محلية الصنع بزيت جوز الهند

  • 150 مل من زيت جوز الهند
  • 300 جرام من مسحوق الكاكاو
  • الفول السوداني أو الزبيب
  • أمبولة فانيليا
  • 2-3 ملاعق كبيرة من العسل

طريقة عمل شوكولاتة منزلية بزيت جوز الهند

  • سخني زيت جوز الهند في مقلاة
  • أضيفي مسحوق الكاكاو والعسل والفانيليا واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على تركيبة متجانسة.
  • لا تنس الزبيب أو البندق الذي يمكنك وضعه في التركيبة.
  • يُسكب المزيج في صينية كبيرة ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا.
  • قدمي الشوكولاتة المصنوعة منزليًا بعد أن تبرد تمامًا. ستستمر هذه الحلوى اللذيذة لبضعة أيام على الأقل.

طريقة عمل كعكة الآيس كريم النباتية بجوز الهند والفراولة

ليس من الصعب صنع الوصفة على الإطلاق ، وعلى الرغم من أن القائمة تبدو طويلة ، إذا نظرت عن كثب ، سترى أن هذه الكعكة في الواقع لا تحتوي إلا على عدد قليل من المكونات. باستثناء الفاكهة ، يمكنك العثور على كل ما تحتاجه على موقع vegis.ro الإلكتروني. كل ما تحتاجه هو القليل من الصبر لأنه كعكة طبقة تلو طبقة. لكنها وصفة جميلة وجديدة ، فهي تستحق الانتظار.

يمكنك القيام بذلك قبل يوم أو يومين ، لتناول وجبة عائلية في عطلة نهاية الأسبوع أو عندما يكون لديك ضيوف في فترة ما بعد الظهيرة الصيفية المشمسة. ما عليك سوى إخراج الكعكة من الفريزر حوالي ساعة ونصف قبل أن تجلس على الطاولة (يعتمد ذلك أيضًا على درجة الحرارة في الغرفة) وأؤكد لك أن الجميع سيفاجأ بسرور بهذه الحلوى الخاصة.


فيديو: حلوى بثلاث مكونات فقط سهلة التحضير بدون دقيق وبدون زبده وبدون حليب (شهر اكتوبر 2021).