وصفات جديدة

أفضل وصفة فطر شامبينون متبل

أفضل وصفة فطر شامبينون متبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

هذه الوصفة مكتوبة تمامًا كما كتبتها أمي منذ وقت طويل. يمكن تعديلها لتكوين دفعة كبيرة فقط قم بزيادة المكونات مع تقدمك.

مكونات

1 رطل من الفطر الأبيض

2 قطعة زبدة أو 1/2 كوب مارجرين

2 بصل متوسط ​​الحجم

2 ورق الغار

حوالي 10 فصوص كاملة

فلفل كامل أو مخلل فلفل

خل

1 ملعقة صغيرة سكر

ملح

الاتجاهات

يتم أخذ الفطر الأبيض الذي يبدأ من 1 باوند وما فوق وغسله ووضعه في وعاء جاف. فوق الفطر ، ضع قطعتين من الزبدة (ستستخدم أكثر إذا كان لديك المزيد من الفطر) أو إذا كنت تستخدم المارجرين - نصف حوض. إضافة بعض الملح والفلفل. ضع غطاء محكم وقم بقليهما لمدة 20 دقيقة على الأقل. ثم صفي الفطر في غربال أو مصفاة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تصفيتها في وعاء. بعد ذلك ، ضع الوعاء في الثلاجة وسيتجمد الزبدة أو المارجرين مرة أخرى. ثم يمكنك استخدامه للطهي. دع الفطر يصفى. في غضون ذلك ، اصنع ماء مالح. قطّع ما لا يقل عن حبتين من البصل إلى حلقات. ضعها في قدر وأضف 2 ورق غار ، وحوالي 10 فصوص كاملة ، وبعض الفلفل الأسود الكامل أو الفلفل المخلل ، والخل (حسب الذوق - لا تريد أن يكون الفطر شديد الخل. يمكنك استخدام نصف ماء ونصف خل لذلك إنه لاذع ولكنه ليس ساحقًا) ، بعض السكر والملح. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. ضعي الفطر في برطمانات ، واسكبيه فوق التتبيلة وختمه بإحكام. عندما يبرد ضعه في الثلاجة. يحافظون على ما يصل إلى شهر أفضل حتى لا يصبحوا رطبًا جدًا. يمكنك تعديل هذه الوصفة لمعرفة الوقت الذي تستغرقه عائلتك وأصدقائك في تناول الفطر لأنه يمكنك دائمًا صنع المزيد.


طريقة عمل الفطر الإيطالي المتبل

شكرا لزيارتكم! قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. يمكنك قراءة إفصاحي لمزيد من المعلومات.

تعلم كيفية صنع الفطر الإيطالي المتبل هو إحدى تلك الوصفات التي ستكون مفيدة أكثر مما تتخيل. يمكن استخدام هذا الفطر اللذيذ وسهل التحضير كمقبلات أو كطبق جانبي لوجبة إيطالية لذيذة.

في هذا المنشور ، أشارككم نسختي الإيطالية الخاصة من الفطر المتبل ، والطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تحضيره ، سواء كنت تقدمه ساخناً أو باردًا كما تفعل لإكمال طبق المقبلات الإيطالي الخاص بك.


كيف تأكل هذا الفطر الصغير المتبل الجميل ؟!

مباشرة من الجرة ، إذا كنت مهووسًا بي!

أو يمكنك تقديمها كفاتح للشهية مع لوح الجبن أو طبق الخضار أو الخبز أو البسكويت. يمكنك أيضًا إضافتها إلى البيتزا أو السلطات ، أو أي نوع من الأطعمة التي ترغب في إضافة نكهة من الفطر المخلل ، المنعش ، المتبل إليه.

ترقبوا يوم الجمعة ، أنا أشارك هذا الفطر المتبل الجميل في وصفة سلطة أعلم أنك لن تفوتك & # 8217t تريد تفويتها.

لا تكن فطرًا حزينًا. كن فطر سعيد! تحقق مرة أخرى يوم الجمعة لتلك السلطة اللذيذة!

هل صنعت هذه الوصفة؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلا تنس ترك تعليق ومراجعة نجمة أدناه. أحب قراءة تعليقاتك وهم يساعدون الآخرين في العثور على وصفات أسهل! شكرا يا اصدقاء!

القلب الصلبة رمز القلب الصلبة


أفضل أنواع الفطر المتبل

& # 8217m المدونات اليوم بعبوس. لماذا قد تسأل؟ حسنًا ، لأنني حصلت على تذاكر لحفل Mumford and Sons الليلة ولكن تم تأجيله حتى يوم يمكنني & # 8217t الحضور. لذا بدلاً من ذلك ، أجلس هنا وأدون مدونة عن الفطر.

على الجانب المشرق ، ما زلت على الأقل لديّ وعاء مليء بأفضل أنواع الفطر المتبّل لإغراق أحزاني.

لقد طورت مؤخرًا هوسًا كبيرًا بالفطر المتبل. بدأ كل شيء بالفطر المتبل بـ Whole Foods من شريط الطعام الجاهز (والذي كنت مهووسًا به أيضًا). إذا كنت تحب الفطر ، فعليك & # 8217ve تتبيله.

يمتص الفطر النكهة جيدًا. لذا ، بغض النظر عن ماهية التتبيلة المفضلة لديك ، أضمن لك ذلك & # 8217ll تجعل مذاق الفطر الخاص بك مثل الجنة.

يمكن تعديل تتبيلة صلصة الصويا البلسمية البسيطة هذه لتناسب ذوقك حتى تتمكن من ضبط البلسم أو الصويا إذا كنت تفضل واحدًا أفضل من الآخر. يمكنك حقًا & # 8217t أن تخطئ مع أفضل أنواع الفطر المتبّل.

رميها على السلطة. قدمها كطبق جانبي. تناولها باستخدام شوكة مباشرة من حاوية تخزين الطعام الخاصة بك. ربحت & # 8217t قاضي. حتى أنني أكلت هذه على الإفطار اليوم. (أنا & # 8217m البرية).

لذلك ، بينما يمكنني & # 8217t أن أقدم لك ملخصًا رائعًا لوقتي الرائع في حفلة مومفورد الموسيقية (المسيل للدموع) ، يمكنني أن أحضر لك هذه الوصفة لأفضل أنواع الفطر المنقوع. وهو نوع من أفضل شيء تالي.


مكونات الفطر المتبل:

  • 650 جرام فطر (كريمينى أو زر)
  • 5 فصوص ثوم
  • 10 حبات بهارات كاملة
  • 1/3 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ورق الغار
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 80 مل زيت زيتون
  • 4 ملاعق كبيرة خل (خل التفاح أو خل النبيذ)

طريقة عمل الفطر المتبل منزلي الصنع:

  • لا تفرم الثوم ، فقط اقطع الفصوص إلى رقائق وأضفها إلى خليط الزيت والخل.

  • الآن ، حان الوقت لتدخل جميع البهارات في التتبيلة: البهارات ، ورق الغار ، مسحوق الفلفل الحار ، السكر والملح.

  • انقل الفطر إلى القدر وحركه جيدًا (لا تنس تنظيف الفطر جيدًا تحت الماء الجاري وتجفيفه بمنشفة ورقية قبل طهيه). ليس عليك إضافة أي ماء ، لأن الفطر يفرز السائل أثناء الطهي.

  • ضعي قدرًا بالفطر على درجة حرارة منخفضة مع الرصاص المغلق. بعد غلي الفطر على نار هادئة لمدة 10 دقائق في وعاء مغلق ، أزل الرصاص وقلّب الفطر مرة أخرى بحذر حتى لا يتشوه. أغلق القدر واترك الفطر ينضج لمدة 8 دقائق إضافية.

  • أبعد الفطر عن النار (يجب أن يكون القدر مغلقًا) واتركه في ماء مالح حتى يبرد. هذه المرة ستكون كافية لتتبيلها كما نحتاج. بالعافية!

إذا كان لديك Pinterest ، فاملأه مجانًا لتثبيت الصورة التالية!

كما ترى ، إنها وصفة بسيطة حيث لا تضطر إلى تبريد الفطر أو نقعه لفترة طويلة قبل التقديم. إنها بسيطة وسريعة بقدر ما يمكن أن تكون! احتفظي بالفطر المخلل محلي الصنع في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 14 يومًا.


تعليمات

كل وصفة ، كل تصنيف ، كل فيديو من كل مجلة وأمبير كل حلقة!

  • 25 عامًا من وصفات Cook's Illustrated و Cook's Country و America's Test Kitchen المضمونة
  • الجديد!

عزيزي طباخ المنزل ،

إذا كنا جددًا على مواقعنا الإلكترونية ، فقد نعتقد ، "من السهل الحصول على وصفات مجانية على الإنترنت. ما الذي يجعل وصفاتك مختلفة؟ " حسنًا ، على عكس الوصفات من المدونات ولوحات الرسائل ومواقع الوصفات الأخرى ، يتم اختبار وصفاتنا بشكل شامل بواسطة فريقنا المكون من طهاة الاختبار بدوام كامل حتى تقدم نتائج رائعة باستمرار. وهذا يعني الدجاج المقلي بطبقة مقرمشة ولحم رطب ، وصفة قليلة الدسم تحول للمعكرونة والجبن التي تكون كريمية وجبنة مثل النسخة كاملة الدسم ، وطهي شوكة بطيء في وعاء الطهي البطيء.

نحن مهووسون في سعينا لإيجاد أفضل ما في الطهي المنزلي الأمريكي وضمانه ، بدءًا من وجبات العشاء الخالية من الإزعاج طوال أيام الأسبوع ، إلى الإصدارات المحدثة والمبسطة من التخصصات الإقليمية ، إلى إبطاء الطهي وإعداد وجبات الطعام مسبقًا. إن عضوية الوصول الكامل لدينا هي المكان الوحيد الذي يمكنك العثور فيه على كل وصفة مضمونة ، وحلقة تلفزيونية ، وتقييمات موضوعية ونتائج اختبار لأواني الطهي ومكونات السوبر ماركت من جميع سنوات 25 بلد الطباخ, مطبخ اختبار أمريكا، و المصور كوك.

دعونا نقدم عرضًا بسيطًا لا معنى له. جرب جميع مواقعنا الثلاثة مجانًا لمدة 14 يومًا ، عرض تجريبي بدون متاعب. نحن على ثقة تامة من أن عضوية All-Access الخاصة بك ستصبح بسرعة موارد لا تقدر بثمن لكل شيء بدءًا من عشاء يوم الثلاثاء السريع وحتى الاجتماع التالي مع العائلة والأصدقاء.


21 أفضل وصفات الفطر على الإطلاق

الفطر رائع ، خاصة إذا كنت تتخلى عن اللحوم ومنتجات الألبان وتحاول فقط تناول طعام صحي. تحتوي على الكثير من البروتين ويمكن أن تكون مليئة بالشبع. يمكنك صنع طعام مريح مثالي مع الفطر مع الحفاظ على صحتك.

لذا تحقق من وصفات الفطر المفضلة هذه التي يمكنك ويجب عليك إضافتها إلى العشاء الخاص بك.

فطر محشي هلابينو بوبر

الوصفة: cakewhiz.com

مقبلات لمدة 30 دقيقة ، مصنوعة من مكونات بسيطة وثلاثة أنواع من الجبن. انظر الى الرابط للتعليمات الكاملة.

اسباجيتي الاسكواش مع الفطر المحمص وصلصة الثوم

الوصفة: www.perrysplate.com

يا لها من وصفة لذيذة للإسكواش مع الفطر المحمص وصلصة الثوم. انظر هذا الرابط للحصول على تعليمات كاملة.

كينوا السبانخ والفطر

الوصفة: juliasalbum.com

يا لها من كينوا سبانخ وفطر لذيذة وصحية. انظر هذه المقالة لتعليمات الطبخ.

باستا الفطر مع جبن الماعز

وصفة: pinchofyum.com

معكرونة فطر التمر الليلي مع جبن الماعز & # 8211 السباحة في النبيذ الأبيض والثوم وصلصة الكريمة. مثالي لقضاء ليلة في التاريخ. انظر الرابط لمعرفة الطريقة.

فطر بورتوبيلو مشوي مع صلصة الثوم

الوصفة: www.veganricha.com

فطر بورتابيلا متبل مشوي أو مخبوز يقدم مع مرق كريمي. اتبع هذا الرابط لمعرفة طريقة الطهي الكاملة.

كاري الفطر مع السبانخ والحمص

الوصفة: www.thelastfoodblog.com

كاري الفطر الدافئ ، الكريمي واللذيذ مع السبانخ والحمص. مثالية لأمسية خريفية باردة ، سهلة التحضير وجاهزة في 40 دقيقة. اتبع هذا الرابط لتعليمات الطبخ الكاملة.

النوكي المخبوزة مع السبانخ والفطر

الوصفة: www.deliciousmagazine.co.uk

وصفة جنوكتشي نباتية رائعة ، وبفضل بعض مكونات الغش ، تصبح جاهزة في أقل من 30 دقيقة. اتبع الرابط لتعليمات الطهي.

بيتزا فطر نباتي مكرمل

الوصفة: www.thecuriouschickpea.com

بيتزا الفطر بالكراميل النباتية مغطاة بصلصة الثوم الأبيض والبصل بالكراميل وإكليل الجبل الطازج للحصول على البيتزا الشهية. اتبع الرابط الخاص بطريقة الطهي.

يخنة الفطر البري واللحم البقري

الوصفة: girlandthekitchen.com

يتم الجمع بين الفطر المعطر واللحوم الطرية مع الأعشاب الطازجة لإضفاء لمسة من الذواقة على مرق اللحم البقري الكلاسيكي. اتبع هذه المقالة للتعليمات.

توست الأفوكادو مع الفطر بالثوم

الوصفة: biancazapatka.com

الخبز المحمص المقرمش مع الجواكامولي الكريمي وفطر الثوم المقلي هو الوجبة الخفيفة المثالية بين أو لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. هذه الوصفة بسيطة للغاية وسريعة التحضير ، لذيذة وصحية للغاية. اتبع الرابط للطريقة الكاملة.

فطر محشي على طريقة توسكان في صلصة طماطم مجففة بالكريمة

الوصفة: www.kitchensanctuary.com

الفطر المحشو على طراز توسكان في صلصة الطماطم المجففة بالشمس الكريمية يجعل طبقًا نباتيًا رائعًا ومليئًا بالنكهة. انظر هذا الرابط للوصفة.

فطر بورتوبيلو محشي كابريزي

الوصفة: www.eatingwell.com

خذ المكونات الرئيسية لسلطة كابريزي المفضلة والطماطم # 8211 ، وجبن الموزاريلا الطازجة ، والريحان & # 8211 وقم بتجميعها في قبعات فطر بورتوبيلو لإعداد طبق رئيسي نباتي لذيذ ومرضي. انظر الرابط للحصول على قائمة كاملة من المكونات والتعليمات.

ريجاتوني مع صلصة الفطر

وصفة: themodernproper.com

هذه وصفة رائعة للرجاتوني مع صلصة الفطر. انظر هذه المقالة للحصول على وصفة كاملة.

الهليون والفطر المحمص مع الخل البلسمي

الوصفة: www.knowyourproduce.com

هذا الهليون والفطر المحمص مع الخل البلسمي مليء بالنكهة والصحية أيضًا. ستكون سعيدًا بمعرفة أنه نباتي ، نباتي ، خالي من الغلوتين ، وأيضًا طبق جانبي منخفض الكربوهيدرات رائع. اتبع الرابط لتعليمات الطهي الكاملة.

باستا كريمة الفطر

الوصفة: www.saltandlavender.com

وصفة باستا الفطر الكريمية هذه تقدم عشاءًا نباتيًا لذيذًا طوال أيام الأسبوع. جاهز في حوالي 30 دقيقة. اتبع هذا الرابط للحصول على قائمة كاملة من المكونات والتعليمات.

فيتوتشيني الفطر وجبنة البارميزان

الوصفة: canadiancookingadventures.com

هذا هو فطر رائع بارميزان فيتوتشيني. اتبع الرابط للطريقة الكاملة.

سلطعون المحشو الفطر

الوصفة: www.dinneratthezoo.com

هذا الفطر المحشو بالسرطان عبارة عن فطر محشو بسرطان البحر وثلاثة أنواع من الجبن ، ثم يخبز حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. اتبع هذا الرابط للحصول على التعليمات الكاملة.

شوربة الفطر

الوصفة: cafedelites.com

شوربة كريمة الفطر محلية الصنع بنكهة كاملة وسهلة التحضير ، فزت & # 8217t شراء الحساء في علبة مرة أخرى. اتبع هذا الرابط للطريقة.

عصيدة من دقيق الذرة نباتي كريمي مع الفطر والسبانخ

الوصفة: biancazapatka.com

هذه العصيدة النباتية الكريمية مع الفطر والسبانخ تجعل وجبة غداء أو عشاء سهلة خالية من الغلوتين تكون نباتية وصحية وجاهزة في 15 دقيقة فقط. اتبع هذه المقالة للطريقة.

الفطر الثوم

الوصفة: cafedelites.com

فطر بالزبدة والثوم مع نكهة. إن صلصة زبدة الثوم بالأعشاب جيدة جدًا لدرجة أنك & # 8217 ستقدم هذا الفطر مع كل شيء. انظر الرابط لطريقة الطهي الكاملة.

بروكلي وفطر مقلي

وصفة: skinnyms.com

تعتبر وصفات القلي السريع النباتي رائعة للوجبات السريعة والسهلة خلال أيام الأسبوع. راجع المقالة للحصول على قائمة كاملة بالمكونات والتعليمات.


مع أفضل 11 وصفة للفطر الهندي ، لدينا شيء للجميع. من الكاري العطري إلى ماسيدار المقلية ، انفجار منتديات البهارات ستجعلك مبتهجاً.

كومبو بارثاد عبارة عن مقلاة بسيطة بشكل مدهش مع فلفل الفطر وخل جوز الهند وأوراق الكاري. إنه طبق كورج ويتم الاستمتاع به في أجزاء كبيرة من ولاية كارناتاكا.


كومبو بارثاد (مشروم تشيلي فراي)

2. شاهي مشروم

كما تبدو أميرية ، تقدم هذه الوصفة مجموعة من النكهات العميقة والغنية. فطر زر مغموس في مرق شهي مع صلصة طازجة شاهي جارام ماسالا.


شاهي مشروم

3. كالان ميلاجو

فطر بسيط مقلي مع الفلفل الأسود. إنه جانب جنوب هندي شهير يتم تقديمه بشكل أفضل مع الأرز الساخن على البخار.


كالان ميلاجو

4. فطر تشيتيناد

إذا كنت من محبي التوابل ، فلا ينبغي تفويتها. Chettinad من ولاية تاميل نادو هي واحدة من أشهى المأكولات في الهند. فطر مع جوز الهند ، تمر هندي ، فلفل و فلفل.


فطر تشيتيناد

5. كفتة فطر في مرق الطماطم

هذا الشخص هو حشد كامل مع مزيج من النكهات المميزة. خليط السبانخ والجبن القريش محشو بالفطر والمقلية الذهبية ، تغمس في مرق الطماطم المنعشة وتقدم ساخنة. (فيديو وصفة كفتة الفطر في صلصة الطماطم)


كفتة فطر في مرق الطماطم

6. كباب البطاطا والفطر

يسلط هذا الطبق الضوء على براعة الفطر. وجبة خفيفة مسلية مصنوعة من البطاطس ، والفطر ، والجبن القريش والتوابل ، وجميعها مقلية ومقلية. يقدم مع صلصة المانجو المخلل محلية الصنع لإضفاء لمسة إضافية.


بطاطا في مشروم كباب

7. سضانية محشوة و فطر بالفلفل

وجبة خفيفة سريعة لحفلات العشاء الأخيرة. فطر محشي بحشوة عطرية من أوراق الكزبرة والفلفل والثوم والجبن. صلصة الطماطم الطازجة تجلب الطبق على قيد الحياة.


ضانية محشية وفطر بالفلفل

8. الفطر أوتابام

تحصل هذه المفضلة الجنوبية على لمسة جديدة مع إضافة الفطر والسبانخ والذرة.(فيديو وصفة الفطر Utthapam)


الفطر أوتابام

9. مطر مشروم سوخي

فطر مطبوخ مع البازلاء والبهارات الخفيفة. وصفات بسيطة تطلق سحرها.


مطر مشروم سوخي

10. فطر زاكوتي

مفضل من Goan مع النكهات الكلاسيكية من زيت جوز الهند والتمر الهندي و Kokum وخل Goan. (المزيد من وصفات الفطر)

فطر وبطاطا زاكوتي

11. فطر بالك كفتة

علب صغيرة من عجينة الفطائر المحشوة بحشوة لذيذة ودسمة من الفطر المختلط. يُعد Mushroom Vol Au Vent ، المغطى بالزعتر ومربى التوت ، طبقًا رائعًا للوجبات الخفيفة لحفلات العشاء.

مشتوم بالك كفتة. مصدر الصورة: NDTV Beeps

يعد الفطر وجبة نباتية رائعة ككل ويمكن صنعه بعدة طرق. جرب هذه الوصفات لتحقيق التوازن بين الصحة وحاصل التذوق جيدًا على مائدة الغداء أو العشاء.


يتبل فطر بورتوبيللو المشوي المتبل لمدة ست ساعات على الأقل في مزيج من صلصة الصويا والحمضيات والثوم ومعجون الفلفل الحار وغير ذلك. تعمل الأجواء الآسيوية الحارة بشكل جيد مع الفطر الترابي.

أضف إلى ذلك النكهة الدخانية التي تضفيها الشواية ، يا له من طبق!

أوه ، وفقط في حال كنت & # 8217re لا تبحث عن شيء اللحوم النباتية ، هذا ستيك بلسميك بالقهوة المشوية هي واحدة من المفضلة.

والأفضل من ذلك ، بالنسبة لغير النباتيين أيضًا ، يمكنك تقديم هذا مع الفطر. إنهما & # 8217d يكونان رائعين معًا.


30+ من أفضل وصفات الفطر لدينا لتجربتها في أسرع وقت ممكن

الفطر من الخضروات التي لم يتم تقديرها كثيرًا. غالبًا ما يختبئون في الخلفية ، ويلعبون الدور الداعم بدلاً من قضاء وقتهم في دائرة الضوء. لكن الفطر يعد مصدر قوة ، حيث يضيف نكهة قوية ونكهة عميقة وغنية في كل مكان يضيفونه & # 8217re. يمكنك الاعتماد على هذا بغض النظر عن التنوع. فطر الشيتاكي والمحار والبوق والموريل دائمًا ما تحصل على درجات عالية ، ولكن حتى عيش الغراب الأساسي لديه الكثير لتقدمه.

الخطوة الأولى في طهي وصفة فطر لا تقاوم تمامًا هي الحصول على فطر عالي الجودة من متجر البقالة أو سوق المزارعين. هذا يعني اختيار الفطر الناعم والممتلئ الجسم بدون بقع لزجة أو طرية ، وتجنب الفطر ذو اللون البني المفرط على الغطاء. في حين أنهم & # 8217 سوف يحتفظون بها لمدة أسبوع تقريبًا في المنزل (احتفظ بها في العبوة الأصلية في الثلاجة ، أو في كيس ورقي للفطر البري) ، إلا أنها تستحق طهيها عاجلاً وليس آجلاً.

لقد حان الوقت لتكريم الفطر القوي! من الحساء اللذيذ إلى الصلصة الكريمية ، قمنا بتجميع أكثر من 30 وصفة فطر لا تقاوم تمامًا نضع الفطر في المقدمة وفي المنتصف ، حيث ينتمي.


شاهد الفيديو: Mushroom Salad. طريقة عمل سلطة الفطر (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Tretan

    انا أنضم. كل ما سبق قال الحقيقة. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  2. Colbert

    بشكل ملحوظ ، الرأي المضحك للغاية

  3. Aiden

    لقد ضربت المكان. هذا هو فكرة عظيمة. أنا أدعمك.

  4. Kenelm

    أؤكد. كان هذا ومعي.



اكتب رسالة