وصفات جديدة

إسباجيتي مع التونة والبصل الأخضر والقشدة الحامضة

إسباجيتي مع التونة والبصل الأخضر والقشدة الحامضة

نضع قدرًا على النار بالماء والملح ، وعندما يبدأ الماء في الغليان نضيف المعكرونة (5-8 دقائق حسب ما هو مكتوب على الكيس).

نضع زيت الزيتون والثوم المهروس في مقلاة ونضيف رقائق الفلفل الحار ، وبعد بضع دقائق نضع البصل الأخضر المفروم والتونة المصفاة.

اتركيه على نار خفيفة ، أضيفي البهارات وعصير الليمون.

نضع 3-4 ملاعق كبيرة من العصير الذي يطبخون فيه المعكرونة والبقدونس المفروم ناعماً ونتركه يغلي على نار خفيفة.

عندما تصبح المعكرونة جاهزة ، صفي العصير واتركيه جانبًا.

عندما تنخفض الصلصة نضيف الكريمة ونخلط جيداً ونضع المعكرونة ونتركها لبضع دقائق ثم قدميها.

تقدم مع جبن البارميزان المبشور


اسباجيتي بالصلصة البيضاء والشبت والفلفل الاخضر

لقد جننت تمامًا بهذه الوصفة اسباجيتي بالصلصة البيضاء والشبت والفلفل الاخضر! في الأسبوعين الماضيين أعتقد أنني تناولته بالفعل حوالي 5 مرات !! أنا فقط لا أستطيع الحصول على ما يكفي! لطالما أحببت السباغيتي مع الكريمة البيضاء أو صلصة الجبن ، لكن يبدو أن هذه الوصفة لها شيء مميز. يعطي الفلفل الأخضر طعمًا رائعًا ، والشبت .. حسنًا .. النكهات تكمل بعضها البعض بكل بساطة & # 128578

نعم ، أعلم ... ستقول إن السباغيتي والجبن ليسا صحيين للغاية ، لكن لا يضر تناول مثل هذه الأطباق من وقت لآخر. على أي حال ، لقد صنعت وصفة السباغيتي هذه مع الصلصة البيضاء والشبت والفلفل الأخضر في أصحها وأخفها. لقد استخدمت السباغيتي الخالية من الغلوتين ودقيق الأرز البني والعديد من الخضر. بالإضافة إلى أن كمية الجبن والقشدة الحامضة ليست كبيرة ، حوالي ملعقة كبيرة من كل شخص.

أنا في انتظار آرائكم. هذه الوصفة اسباجيتي بالصلصة البيضاءإنها مصنوعة بسرعة فائقة وستدغدغ بالتأكيد براعم التذوق لديك. & # 128512


وصفات مماثلة:

اسباجيتي بصلصة الصويا

اسباجيتي بصلصة الصويا على الطريقة الشرقية محضرة من الذرة المسلوقة والفطر والكراث والبصل الاخضر والبازلاء

اسباجيتي مع باذنجان

معكرونة معكرونة مع الباذنجان والفلفل ، محضرة بالريحان والثوم وزيت الزيتون ورشها بفتات الخبز أو البارميزان

اسباجيتي بالصدف الحار

وصفة اسباجيتي مع الاصداف الحارة والنبيذ الابيض والفلفل الاحمر الحار والطماطم المعلبة متبلة بمسحوق الزنجبيل


معكرونة مع لحم الخنزير والبصل الأخضر

نضع المعكرونة على النار لتغلي في ماء مملح لمدة 5 دقائق.
صفي المعكرونة وبرديها بسرعة لكن احتفظي ب 200 مل من الماء المغلي فيها.

يخلط صفار البيض مع ذيول البصل الأخضر المفروم ناعماً والقشدة السائلة وجبن إيمنتالر والفلفل.

في المقلاة الساخنة نضيف زيت الزيتون والزبدة. اقلي الجزء الأبيض من البصل لمدة 30 ثانية ثم أضيفي لحم الخنزير والثوم المفروم جيدًا. اقلي كل شيء على نار عالية لمدة 30 ثانية أخرى ثم أضيفي 200 مل من ماء المعكرونة.

أضف المعكرونة المصفاة وصلصة الكريمة الحامضة. دعها تنضج لخلط النكهات ، مع التحريك المستمر ، على نار خفيفة لربط الصلصة.

قدميها ساخنة وزيّنيها بالشبت المفروم الطازج وذيول البصل المفروم ناعماً ورقائق البصل.

باسكوتا كريستيان

كريستيان فلورين باوكوتا ، من كلوج نابوكا ، طاهٍ ومدرب لياقة بدنية ولكنه أيضًا معالج في العلاجات التكميلية - التغذية. شغوف بكل ما يتعلق بالأكل الصحي والبهجة الجيدة ، يريد العالم أن يتعلم أن الحياة أجمل عندما تبتسم ، عندما ترى الخير فقط في كل ما يحدث في حياتك ، عندما تدرك أنك تختار وتصبح ما أنت عليه أختر.


المكونات جبنة كريم مع شبت وبصل أخضر

  • 350 جرام من الجبن الطازج المصفى جيدًا من مصل اللبن
  • 2-3 باقات بصل أخضر
  • 1-2 باقات شبت
  • 100 جرام قشطة وفلفل أبيض حسب الرغبة

كيف تصنع جبنة كريمة بالشبت والبصل الأخضر؟

1. قبل أن نبدأ العمل فعليًا (والذي سيستغرق القليل من الوقت) ، أود التأكيد على مدى أهمية استخدامه جبن طازج. يجب أن يكون عديم الرائحة للتخمر وجيد تصريف مصل اللبن. إذا كان الجبن رطبًا جدًا ، سيخرج معجون الجبن مائيًا. لن تكون فاتحة للشهية ، لذا من الجيد إعطاء أهمية لهذا الجانب. تحضير جميع المكونات: ينظف البصل الأخضر ويغسل ويصفى ، ثم يقطع إلى قطع 2-3 سم. الطول. يُغسل الشبت ويُجفف ويُفرم جيدًا.

التحضير الفعلي ، في دقائق معدودة!

2. في الخلاط ، توضع المفرمة أو محضر المطبخ جميع المكونات: الجبن الذي يرش بالملح حسب الرغبة والفلفل الأبيض والبصل الأخضر والشبت ويضاف إلى النهاية والقشدة.

3. قم بمعالجة التركيبة على وظيفة النبض ، وقم بإيقاف تشغيل الجهاز عدة مرات وكشط الجدران الجانبية بملعقة ، حتى يصبح عجينة الجبن بالخضار متجانسة تمامًا. تذوق الملح والفلفل ، وإذا لزم الأمر ، قم بالتتبيل حسب الذوق ومعالجة أكثر بقليل ، حتى تتجانس.

ملاحظة: يمكن أيضًا صنع الجبن الكريمي مع الشبت والبصل الأخضر بدون خلاط / خلاط / مفرمة ، وفي هذه الحالة أوصي بتمرير الجبن القريش من خلال غربال ، للحصول على قوام أكثر نعومة ودسمًا ، لخلطه بقوة (باستخدام ملعقة خشبية) مع الكريمة ، تُسكب في خيط رفيع وفي النهاية بالخضار التي يجب تقطيعها جيدًا.

4. في الأساس ، كان هذا كل شيء! انقل الجبنة الكريمية إلى طبق التقديم أو ، إذا لم نبدأها على الفور ، إلى قدر بغطاء على الثلاجة. نظريًا ، أعتقد أنه سيبقى في الثلاجة لمدة 2-3 أيام تقريبًا ، عمليًا ، لم أحتفظ به كثيرًا ، لأنه تم الانتهاء منه بشكل أسرع وليس من المنطقي تحضير كميات أكبر ، كونه جاهزًا في غضون بضع دقائق.


بصل أخضر

من يحب حلوى رافائيللو؟ إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم مع.

معجون جبن بالثوم

أوصي بهذا الطعام الصحي والخفيف ، والمناسب لأيام.

كرات اللحم مع البصل وصلصة الطماطم

المقادير كرات اللحم مع البصل وصلصة الطماطم 500 جم.

سلطة صيفية بالدجاج ، بيض السمان والصوص.

أسميته & # 8222Summer Salad & # 8221 ، لأنه نوع من.

مقالات جديدة

صلصة بالأفوكادو والمانجو والبصل

ربما العنوان يقول كل شيء. حسنًا ، لا يمكنه أن يقول كم هو جيد وكيف يسير على ما يرام.

كيفية تحضير الحديقة للصيف

إذا كان لديك حديقة صغيرة ، سواء كنت تعيش في المنزل أو كنت محظوظًا بما يكفي للاستفادة منها بالعيش فيها.

آيس كريم خالي من السكر & # 8211 أفضل 4 وصفات

آيس كريم خالي من السكر. بالتأكيد ، أي أم تكون سعيدة عندما تسمع هذه الكلمات. إنها الحلوى المثالية لفصل الصيف ، لكن ربما.

سلطة الشمر والبرتقال والجوز

إذا لم تكن قد جربت الشمر ، والذي يسمى أيضًا باليانسون الحلو ، فهذه السلطة طريقة جيدة للبدء.

بيض مخلل في بنجر

لا أعرف ماذا تفعل مع البيض المسلوق المتبقي من عيد الفصح؟ مخلل البيض هي الأسرع والأسرع.


ترامزيني مع التونة والبصل وصفة فينيسية لساندويتشات التونة

ترامزيني مع تونة و بصل، وصفة فينيسية لسندويشات التونة & ndash وصفة بسيطة ولذيذة. بعض السندويشات لذيذة وسهلة التحضير.

تقليديا يتم صنعها من البصل ، وبعض البصل المخلل الأصغر ، ولكن يمكنك أيضًا صنعها باستخدام البصل العادي.

في مدونة Gina Bradea ، يمكنك العثور على وصفات أخرى ، على الأقل بسيطة ولذيذة مثل هذه الوصفات. فيما يلي عدد قليل من هذه الوصفات ، ربما ستجرب إحداها:


طريقة التحضير معكرونة بالقرع والفطر والليمون

لقد قمت بغلي الماء المملح من أجل المعكرونة. أريدها جاهزة دفعة واحدة: الصلصة المعدة والمعكرونة المطبوخة.

بدأت بغسل الكوسا وتقطيعها إلى نصفين. احتفظت بالقشر الأخضر للكوسا لأنه أرق بكثير من الكوسة الكلاسيكية. لقد حفرت البذور من النصفين بملعقة صغيرة وحصلت على اثنين & # 8222 قارب & # 8221. بسكين بشفرة أطول وأكثر حدة ، قمت بقطع شرائط طويلة بعرض 1 سم.

غسلت الفطر وقطعته إلى شرائح.

قطعت شرائح البصل الأخضر وقطعت فصوص الثوم. لقد قسمت أعواد الكوسة الطويلة إلى قطع أصغر تقريبًا. 5 سم.

في مقلاة أكبر غير لاصقة (لتناسب المعكرونة المطبوخة في النهاية) أضع البصل الأخضر والثوم مع قطعة من الزبدة ورشة ملح.

لقد قمت بطهيها لمدة 3-4 دقائق على نار متوسطة حتى يلين البصل قليلاً ويصبح شفافًا. كنت حريصًا على عدم الاحمرار. أضفت شرائح الفطر وخلطت مرة أخرى. يترك الفطر الماء في المقلاة وتبدأ الصلصة في التكون مع الزبدة المذابة.

في هذه الأثناء ، بدأ الماء المالح في الغليان وقمت بغلي المعكرونة. لقد قمت بطهيها وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة (10-12 دقيقة). لقد قمت أيضًا بتقوية الفطر لمدة 8-10 دقائق ، حتى يلين. آخر ما يضاف إلى المقلاة هو أعواد الكوسة ، والتي لها وقت طهي قصير. إذا ارتديتها بشكل أسرع ، فسوف تتفكك.

تركت الكوسة تطهى لمدة 5 دقائق وزدت اللهب قليلاً تحت المقلاة. كنت دائمًا أخلط مع ملعقة ، وأقلب قطع الخضار بعناية من المقلاة. لقد اختبرت قطعة من الكوسة وأعجبني أنها مطبوخة من الخارج ومقرمشة قليلاً في المنتصف. فقط بالطريقة التي أردتها! ملّحت الخليط وتخلّطت به جيدًا وصبّت الكريمة المخفوقة للطبخ. ما مدى جودة معكرونة اليقطين هذه!


فطيرة البصل الأخضر

نخفق البيضة مع قليل من الملح ، ثم نضيف الزيت والماء المكربن ​​ونخلط جيداً.
نضع الدقيق في المطر ونعجن حتى تحصل على عجينة مرنة. إذا لزم الأمر ، أضيفي القليل من الدقيق حتى تخرج العجينة من الوعاء واليد.

انتشر ورقة ليست رقيقة جدا.
وزعي البصل الأخضر بالتساوي ولفيه أولًا على شكل لفافة ثم شكليه في شكل حلزون.
انتشر مرة أخرى مع الإعصار ، في ورقة ذات سمك مناسب. قطعها إلى قسمين أو أربعة ، حسب الحجم والرغبة.

تُقلى القطع بالزيت الساخن ، على نار خفيفة ، على كلا الجانبين ، حتى تنضج وتخلل جيدًا وتحمر جيدًا.

انزعيها على مناديل ماصة ، ضعيها على طبق وغطيها بمنديل.


صوص الزبادي مع البصل الاخضر

صلصة الزبادي مع البصل الأخضر & # 8211 صلصة منعشة تتناسب تمامًا مع المشاوي والوجبات الخفيفة والخضروات المقلية أو المطبوخة. صلصة الربيع أو الصيف ، خفيفة وغذائية يمكن أن تكون صلصة سلطة.

لقد صنعت صلصة الزبادي هذه مع البصل الأخضر بجانب بعض البطاطا الحلوة المخبوزة (وصفة هنا). إنهم متبلون بالفعل بالثوم والبارميزان ، ولم أرغب في ذلك مرة أخرى مجدي أو صلصة ثوم أخرى. يبدو الأمر كما لو أنني أردت شيئًا أخف. تذكرت أنني صنعت صلصة الزبادي هذه مع البصل الأخضر بجانب بعض برجر الدجاج (برجر الدجاج) وقد أحببنا ذلك حقًا.

كررت التجربة لأن الطفل البالغ من العمر 7 سنوات أخبرني أيضًا أنه لا يزال يريد تناول هذه الصلصة (فهو ليس من أشد المعجبين بالبصل والثوم حتى الآن). إذا كان الأمر كذلك ، فإن والدتي تحبهم

في الشتاء يمكنك استخدامه بصل أحمر بدلا من الأخضر ويمكنك إضافة حفنة من البقدونس الأخضر المفروم.

لذا ، فإن الصلصة بسيطة بقدر ما هي لذيذة. من المكونات أدناه حصلنا على 3 حصص من الصلصة.


فيديو: المعكرونة مع التونةspaghetti al tonnospaghetti with tuna (سبتمبر 2021).