وصفات جديدة

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة

لدي المزيد من الوصفات من الكتاب الملكي للأميرة مارجريت ، أعتقد أنك تعرف أنه إذا كان لديك الكتاب ، فمن السهل إعدادها ، لكنها لذيذة للغاية على وجه الخصوص.
أوصي بهذه الكعكة الرائعة !!

  • 5 بيضات
  • 250 جرام شوكولاتة منزلية
  • 175 جرام زبدة
  • 200 جرام سكر
  • 5 ملاعق كبيرة طحين

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة كعكة الشوكولاتة:

تُذوّب الزبدة والشوكولاتة في حمام ماري ، وتُترك جانباً لتبرد ، ثم يُضاف الدقيق ثم الصفار واحداً تلو الآخر ، مع التحريك بقوة بعد كل واحدة ؛ بعد تجانس كل شيء ، يخلط بياض البيض المخفوق بالسكر بملعقة

تُسكب التركيبة في أشكال صغيرة أو كبيرة مدهونة بالزبدة وتترك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة.

اسكبيها على أطباق الحلوى وقدميها ساخنة مع كوب من الآيس كريم.

طعمها جيد جدا جدا !!


  1. يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
  2. نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونضيف الزبدة إلى القالب ونفّذ الزبدة والخلطة.
  3. في قدر ، تذوب الشوكولاتة والزبدة.
  4. يُرفع عن النار ، يُسكب الطحين ، مع تجنب الكتل ، يُضاف البيض ويُخلط بقوة.
  5. نضيف السكر والخميرة ثم الكريمة الطازجة ونقلب مرة أخرى.
  6. يُسكب المعجون في القالب ويُخبز لمدة 20 دقيقة.
  7. اتركيه ليجف وطحن في طبق التقديم.
  8. لصنع كريمة التزيين ، تذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة.
  9. تضاف الكريمة الطازجة والسكر البودرة مع التحريك بقوة. صب على g & acircteau ti & egravede.
  10. يرش مع شعيرية السكر ويقدم باردا أو باردا.

تمت إضافة هذه الوصفة إلى مفضلاتك. صحيح أنها لطيفة!


  • الزبدة حسب الحاجة
  • 2 صفار بيض
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 مربعات (1 أونصة) شوكولاتة داكنة مفرومة
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة
  • 4 ملاعق صغيرة كاكاو غير محلى
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • قليل من الملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  1. ادهني بسخاء 4 سلطانيات صغيرة من الداخل. اخفقي صفار البيض والبيض والسكر معًا حتى يصبح لونها فاتحًا ورغويًا.
  2. تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في الميكروويف لمدة 1 إلى 3 دقائق مع التحريك المستمر لمنعها من الخبز.
  3. إلى خليط البيض ، اخلطي الشوكولاتة المذابة ، ثم أضيفي خليط الكاكاو. ثم نضيف الدقيق والملح للخلط. وأخيرا نضيف الفانيليا. انقلي العجينة إلى 4 أطباق رامكينز. برد لمدة 30 دقيقة.
  4. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية). ضعي الرامكين في طبق للخبز وأضيفي إليه الماء الساخن حتى يصل الماء إلى نصف ارتفاع الرامكينز.
  5. اخبزيها لمدة 15-18 دقيقة. اتركيه لمدة 15 دقيقة بعد الطهي.
  6. مرري سكينًا حول الكعك لإزالته من قوالب الرامكين ، وصبي الكيك في أطباق الحلوى ورشي السكر البودرة.

من هو الرئيس جون؟

الشيف جون هو طاهٍ أمريكي معروف في عالم المدونات الناطق باللغة الإنجليزية. تقدم مدونتها ، Food Wishes ، مجموعة من الوصفات ومقاطع الفيديو ، وكلها مفيدة أكثر من بعضها البعض. تتوفر مقاطع الفيديو الخاصة به أيضًا على قناته على YouTube (باللغة الإنجليزية فقط).


كعكة الشوكولاتة

يمكنك مشاركة معرفتك من خلال تحسينها (كيف؟) حسب توصيات المشاريع المناظرة.

أ كعكة الشوكولاتة عبارة عن معجنات من الشوكولاتة. هناك العديد من الوصفات حول العالم. يقال إن هذا الشكل من الكعك تم تخيله في نهاية القرن الثامن عشر [المرجع. ضروري] ، بعد عدة قرون من استخدام الشوكولاتة كمشروب فقط.

كعكة الشوكولاتة الرخامية.

شريحة من كيك الشوكولاتة ، مرشوشة بمسحوق الكاكاو ، على طبق أبيض مزين بصوص الشوكولاتة.


فيديو: كيكة الشكولاته البارده من غير فرن او بيض Cold chocolate cake without oven or eggs (سبتمبر 2021).